說起雞油菌相信很多人都知道，這里說的雞油菌其實是一種菌類食材，營養(yǎng)價值特別高。對于雞油菌的食用方法有很多種，可以單獨食用，也可以和其它食材搭配食用，雞油菌自身的營養(yǎng)價值很高，有這不錯的滋補身體的功效，尤其是做成雞油菌湯。下面我們來介紹一下雞油菌做成湯的做法，一起來看下吧。
雞油菌湯怎么做好吃
雞油菌的做法教程
準備材料：
雞油菌做湯先要準備好食材：先準備2兩油菌，1兩蝦仁，4兩土豆，0.6兩紅蔥頭，胡蘿卜1根，4兩牛奶，其他的材料包括：面粉、新鮮玉米等適量，同時準備好油脂黃油與高湯等。
雞油菌的做法：
1、首先準備好的食材，諸如洋蔥、胡蘿卜、土豆等切好，洋蔥切成碎末、胡蘿卜切成丁狀、土豆切成塊狀，然后把油脂放入鍋中加熱，隨后把切好的胡蘿卜、洋蔥等放入鍋中翻炒，放入調(diào)好的面粉等。
2、其次把準備好的高湯等放入鍋中，讓調(diào)好的面粉等與高湯融合，然后用大火加熱燒開，把切好的土豆新鮮玉米和牛奶等放入鍋中，繼續(xù)加熱。
3、第三等到燒開之后，煮20分鐘，等到牛奶起泡之后，再把雞油菌等食材放入鍋中，加入水，煮開之后，繼續(xù)加熱煮5分鐘，取出雞油菌切成小丁狀，然后把蝦仁等放入鍋中煮5分鐘
4、然后把雞油菌蝦仁等一起放入湯中，然后放入調(diào)味品鹽與胡椒粉、蔥花等即可食用。
以上就是小編為大家詳細介紹的關(guān)于雞油菌湯做法教程的相關(guān)內(nèi)容了，通過上述介紹相信大家對于如何制作雞油菌湯應(yīng)該有了很清楚的認識。雞油菌湯的營養(yǎng)價值極高，對人體有很好的滋補功效，有利于提高身體免疫力等，所以大家在平時不妨按照上述制作方法制作一些雞油菌湯食用吧。
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