你知道咸鲅魚的吃法嗎 快來看咸鲅魚的家常吃法有哪些

我們知道冬季到來，氣溫開始降低天氣開始變得寒冷起來，很多干貨食材就成為了市場(chǎng)上的熱銷產(chǎn)品，咸鲅魚就其中受歡迎的食材之一。咸鲅魚是人們?cè)诙颈容^喜歡吃的水產(chǎn)干貨之一，那么咸鲅魚怎么吃比較美味呢？其實(shí)咸鲅魚有很多食用方法，下面小編就詳細(xì)給大家介紹一下咸鲅魚的家常吃法，快來看看吧。

咸鲅魚的家常吃法

蒸咸鲅魚

1、咸鲅魚蒸著吃很好吃，在蒸制的時(shí)候需要準(zhǔn)備咸鲅魚一條，青蘿卜一個(gè)，食用油和味精以及蔥花與料酒各適量準(zhǔn)備一些。

2、把準(zhǔn)備好的咸鲅魚，用清水洗凈以后，橫著切成條狀，把青蘿卜洗凈，也切成條狀，把它們一起放在盤子中，加入適量食用油，再放入料酒。

3、把高壓鍋中放水，然后把裝有咸鲅魚的盤子放入到鍋中，蓋好鍋蓋，等高壓鍋上氣以后再燒五分鐘左右關(guān)火，等它自動(dòng)排氣以后，把鍋中蒸好的咸鲅魚取出，撒上味精和蔥花就能食用。

香煎咸鲅魚

1、香煎咸鲅魚也特別好吃！在平時(shí)煎制時(shí)，需要準(zhǔn)備腌好的咸鲅魚二到三條，再準(zhǔn)備適量的食用油和蔥姜蒜。

2、把準(zhǔn)備好的咸鲅魚放在清水中浸泡五六個(gè)小時(shí)，魚肉略微變軟以后取出控掉水分，然后加入蔥姜蒜腌制，一個(gè)小時(shí)左右，再把腌好的咸鲅魚從中間劈開。

3、把平底鍋中放油加熱以后，把處理好的咸鲅魚直接放到平底鍋中煎制煎到表面金黃以后翻面兒，等它兩面全部煎好以后，取出撒上適量的胡椒粉或者孜然粉進(jìn)行提味，然后就可以食用了。

咸鲅魚燉粉條

咸鲅魚燉粉條也是它的常見吃法，平時(shí)可以把咸鲅魚洗凈以后切成段狀，鍋中放油放入蔥姜蒜，炒香以后，把咸鲅魚入鍋翻炒幾下，然后放入清水燉制，開鍋以后燉15分鐘左右，放入準(zhǔn)備好的粉條一起再燉十幾分鐘，先把魚燉粉條就做好了，取出以后撒上香菜就能食用。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于咸鲅魚的家常吃法的相關(guān)介紹了，通過上述內(nèi)容的介紹相信大家對(duì)于如何食用咸鲅魚應(yīng)該有了一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)了。其實(shí)咸鲅魚的吃法還是很簡(jiǎn)單的比如蒸咸鲅魚、香煎咸鲅魚、咸鲅魚燉粉條等，大家在平時(shí)不妨嘗試制作一些食用吧，很美味哦。