為你介紹海參小米粥的家常做法 一起來瞧瞧吧

說起海參小米粥相信很多人都有食用過，不僅味道鮮美誘人而且它的營養(yǎng)價(jià)值豐富，有著十分出色的滋補(bǔ)功效。人們喜歡喝海參小米粥但不知道如何熬制海參小米粥，下面小編就給大家詳細(xì)介紹一下海參小米粥所需要的材料和做法步驟，讓大家能對(duì)它多一些了解，大家一起來看看吧。

海參小米粥

1、煮制海參小米粥時(shí)需要準(zhǔn)備準(zhǔn)備海參兩個(gè)，青菜一百克，小米一百克，姜絲和蔥花以及食用鹽各適量準(zhǔn)備一些。

2、快準(zhǔn)備好的小米用清水淘洗干凈生姜和大蔥，洗凈以后切成姜絲和蔥花，海參要提前泡軟，用清水洗凈以后，把它切成片狀。

3、在鍋中放入足量的清水加熱，燒開以后，放入淘洗干凈的小米，再次燒開再把切好的海參塊放入到鍋中，燒開以后用中小火繼續(xù)煮，至煮制過程中需要不斷攪拌，以免糊鍋。

4、把準(zhǔn)備好的青菜洗凈以后切成小丁，在鍋中的粥煮到八成熟以后，加入切好的青菜丁和姜絲以及蔥花，再煮至20分鐘左右，這時(shí)鍋中的海參小米粥就能煮好，出鍋前加少量食用鹽調(diào)味就可以。

海參南瓜小米粥

1、在制作海鮮小米粥時(shí)，還可以搭配適量的南瓜，具體用料是，小米50克，海參三個(gè)，南瓜500克，食用鹽少量，姜絲少量。

2、把準(zhǔn)備好的海參提前泡發(fā)，洗凈以后切成小丁狀。把南瓜去掉外皮和瓜瓤，以后入鍋蒸熟，取出以后碾成南瓜泥，把小米淘洗干凈，入鍋加清水煮成小米粥，在周快要煮好時(shí)把南瓜泥放到鍋中調(diào)勻。

3、在另外鍋中放水加熱，燒開以后放入姜片，然后把切好的海參放在沸水中焯燙一下，去除它的腥味，超好以后直接取出，放入的煮好的小米粥中加少量食用鹽調(diào)勻，這時(shí)香氣誘人的海參南瓜小米粥也就做好了。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于海參小米粥和海參南瓜小米粥的制作方法的相關(guān)內(nèi)容了，看到這里相信大家對(duì)于海參小米粥的制作方法有了一定的了解了。人們?cè)谄綍r(shí)食用一些海參小米粥對(duì)身體健康有很多好處，所以大家不妨按照上述方法嘗試制作一些，供自己和家人食用吧。