高血壓、高血脂、高膽固醇,三高一直是困擾大家的慢性疾病。老年人是高發(fā)人群,現(xiàn)在一些年輕人也逐漸患上這些疾病。是什么原因呢?大概就是飲食吃得太好了,每天大魚大肉,過于油膩,飲食不節(jié)制導(dǎo)致體內(nèi)脂肪過多。還有作息不規(guī)律,睡眠不充足,生活習(xí)慣不好就容易患上疾病。都知道高血壓不能吃太多肉??墒墙裉煨【幭虼蠹医榻B這四種肉類食物,保證你放心吃。
很多高血壓患者,覺得吃肉會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高,對(duì)控制血壓不利,因此,只要是肉食就一口都不吃。那么患上高血壓就不宜吃肉了嗎?其實(shí)這個(gè)做法是錯(cuò)誤的,也是對(duì)低脂低鹽飲食的曲解。因?yàn)椋⒉皇撬械娜馐?,都?duì)控制血壓不利,其實(shí),下面這4種肉適量吃,反而有助于降壓。
1、雞肉
雞肉屬于“白肉”,它富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),而且很容易被人體所吸收。它所含的膽固醇含量相對(duì)于羊肉,豬肉等“紅肉”是很低的,因此,只要吃的適量不僅能補(bǔ)充營養(yǎng),還由于雞肉中富含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)血液循環(huán),從而起到調(diào)節(jié)血脂,穩(wěn)定血壓的作用。不過,高血壓患者吃雞肉,一定要注意去掉雞皮。因?yàn)殡u皮所含的皮下脂肪比較多,對(duì)于高血壓患者來說,則不宜食用。
2、豬里脊肉
雖然說豬肉的一般部位,含膽固醇較多,高血壓患者不宜食用,而豬里脊卻沒有太多的脂肪,而且豬里脊肉還可以補(bǔ)充人體所需的微量元素鎂和鉀,而這兩種元素對(duì)降低血壓都有好處。
3、魚肉
魚肉也屬于白肉,其所含的脂肪和膽固醇都較低,尤其像羅非魚這種魚肉,不僅做法多樣,口味鮮美,而且每天可以補(bǔ)充人體所需的鎂和鉀,從而也有助于降血壓。再說羅非魚受到的污染物較少,也不必?fù)?dān)心食物中毒等,因此,高血壓患者平時(shí)可以經(jīng)常吃點(diǎn)羅非魚哦。
4、牛瘦肉
牛肉雖然屬于紅肉,但牛瘦肉部分,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),只要平時(shí)吃的適量,不僅有助于降低血壓,還能保護(hù)血管。這是因?yàn)椋J萑庵泻写罅康拟?,而鉀可以促進(jìn)鈉從人體內(nèi)排出,從而有起到降血壓,保護(hù)血管的作用。
高血壓患者在知道了可以吃什么肉后,還要注意肉類的做法。平時(shí)做肉類菜品時(shí),高血壓患者應(yīng)采取蒸煮的方式,盡量少用油炒,這樣的做法不僅能保留肉食原有的味道,還能最大程度的保留住營養(yǎng),從而對(duì)健康很有利。
小編向大家介紹的這四種肉,大家平時(shí)可以適當(dāng)吃點(diǎn),對(duì)于高血壓不會(huì)有太大影響。比如,雞肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),很容易被人體吸收,膽固醇含量比較低高血壓患者是可以吃得;魚肉、牛肉也是含有豐富蛋白,牛肉中的鉀能夠促進(jìn)降壓。所以注意肉分類,選擇優(yōu)質(zhì)肉類食物,平時(shí)做法注意少放油,也是適合高血壓患者的飲食,不會(huì)有大礙。