鵝蛋怎么做好吃 鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鵝蛋怎么做好吃，鵝蛋是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蛋類(lèi)，和雞蛋鴨蛋比，個(gè)頭更大，營(yíng)養(yǎng)更高。平時(shí)我們吃鵝蛋的方法一般只直接煮著吃，雖然直接煮著吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最高的，但是在味道上可能就會(huì)差一些，今天小編帶來(lái)了鵝蛋的兩種既好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法，喜歡吃鵝蛋的小伙伴趕緊跟著小編一起看看吧。

鵝蛋的做法和吃法一：

1.先做一道鵝蛋蒜苗厚蛋燒吧，將鵝蛋準(zhǔn)備好，然后蒜苗洗干凈后切成碎末

2.鵝蛋磕入碗里攪拌均勻后放入鹽，攪拌均勻后放入蒜苗

3.再將適量油放入燒熱的電餅鐺中，倒入蛋液，凝固卷起之后倒入剩余的蛋液

4.卷起之后煎熟就可以取出，切成段。

鵝蛋的做法和吃法二：

1.再做一道胡蘿卜鵝蛋餡蒸餃吧，將開(kāi)水倒入面粉中攪拌均勻

2.然后將胡蘿卜泥搗碎之后揉好后醒20分鐘，之后再將完整的胡蘿卜洗干凈后切成細(xì)絲

3.然后將蛋液煎好，然后將海米放入熱水中浸泡一下

4.將少許油倒入鍋里，放入胡蘿卜絲翻炒，再放入浸泡好的海米翻炒

5.再將晾涼的胡蘿卜倒入大盆里面，倒入鵝蛋和蔥花

6.揉成餡料，再分成均勻的小劑，之后搟成圓片

7.放入餡料，包好之后放入鍋里蒸十分鐘左右就可以了。

鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，比如含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，容易吸收和消化，而且還可以促進(jìn)大腦發(fā)育，并且可以提高抵抗力和免疫力。

以上是小編帶來(lái)的鵝蛋的兩種既營(yíng)養(yǎng)又美味的做法，不管是鵝蛋蒜苗厚蛋燒還是鵝蛋餡蒸餃都是讓你吃了絕對(duì)忘不掉的美食，在制作方法上也是很簡(jiǎn)單的，只要跟著小編的步驟來(lái)一定可以做出色香味俱全的美食。同時(shí)鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，所以平時(shí)可以多吃一些哦。