不知道絲瓜怎么吃有營(yíng)養(yǎng) 快來(lái)看看絲瓜餃子的幾種做法吧

說(shuō)起絲瓜相信大家并不陌生，這里說(shuō)的絲瓜其實(shí)是一種口感軟味道清香的一種瓜類蔬菜。絲瓜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)熱量很低，非常適合減肥的朋友食用，如果將絲瓜搭配其他食材制作成餃子餡，包成絲瓜餃子味道會(huì)更鮮美。接下來(lái)就給大家詳細(xì)介紹絲瓜水餃的具體做法，以便你們能夠在家嘗試制作。

絲瓜水餃

一.絲瓜香菇雞蛋水餃

1.把香菇處理洗凈后切成小碎塊。

2.將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。

3.把絲瓜刮去皮，去除絲瓜中心白色部分，切成絲狀，放入適量的鹽晾制，可以充分去除絲瓜中的水分。

4.準(zhǔn)備熱油鍋，放入蔥花爆炒，倒入雞蛋液，炒成金黃狀，把雞蛋弄碎即可盛出。

5.將香菇、雞蛋以及絲瓜都混合在一起，加鹽和味精等調(diào)味品，均勻攪拌后即可。

二.絲瓜豬肉大蔥水餃

1.將新鮮豬肉洗凈后，剁成肉餡，放在干凈容器中備用。

2.接著把大蔥剁成末，以及也可加入適量的生姜，洗凈后剁碎。

3.把絲瓜去皮后，用刀切出有籽的部分，剁碎，可加入適量的鹽去除水分。

4.把所有的食材都放在干凈容器中混合攪拌，放入鹽、生抽等調(diào)味品。

最后，包餃子。

1.在容器中加入面粉和水，以及打入雞蛋，混合攪拌后，揉成光滑的面團(tuán)。

2.接著把面團(tuán)分成若干個(gè)均勻的細(xì)條狀，切成小劑子，搟成兩邊厚中間薄的面餅狀。

3.將準(zhǔn)備好的餃子餡放在餃子皮上，包好封住。

4.準(zhǔn)備開(kāi)水，放入餃子，煮沸后即可盛出。

以上就是小編為大家整理介紹關(guān)于絲瓜水餃的家常制作方法，當(dāng)然以上內(nèi)容給大家介紹了絲瓜香菇雞蛋水餃、絲瓜豬肉大蔥水餃的做法。大家在平時(shí)制作絲瓜水餃的時(shí)候也可以根據(jù)自己的喜好，選擇素餡或者肉餡，總之這種絲瓜水餃吃起來(lái)非常美味，而且方法簡(jiǎn)單，也易于操作，快快在家嘗試制作吧！