說起通草這種植物相信有些還是比較了解的，這里說的是通草是五加科植物的莖髓，有著下乳通竅和清熱利水的功效。在平時的日常生活中，通草經(jīng)常供人們食用，在眾多通草的食用方法中，人們尤其喜歡將通草和肉類食材搭配在一起煲湯，通草豬蹄湯就是其中之一。下面我們就來了解一下通草豬蹄湯的做法及功效。
一、通草豬蹄湯的做法
做湯之前，我們需要準備的材料有通草30克、炙甘草50克、豬蹄1對、新鮮香菇3朵、姜3片、食鹽等。具體做法是：1、先將豬蹄洗干凈，切成塊，放置旁邊備用;將姜、香菇洗干凈、切好備用;將通草、炙甘草用清水沖洗干凈、瀝干，裝入袋中備用。 2、在燒開的熱水中放入準備好的姜片，快速用開水將豬蹄燙過一遍，撈起后將以上所有材料一起放入燉鍋，用水燉煮，水量最好蓋過所有材料最佳。3、等大火燒滾后，調小火慢燉一小時，待豬蹄肉熟透，將通草挑出來扔棄，然后按自己喜好，加鹽等配料進行調味，即可食用。
二、通草豬蹄湯的功效
大家都知道，通草豬蹄湯對下奶有奇效，它有清熱通乳的功能，專治乳汁稀少的癥狀。但是除此之外，很多人不了解的是，通草豬蹄湯也可以用于治療氣息不通，鼻子有息肉，嗅覺不靈敏等癥狀，還可以用于濕熱內蘊，小便短赤或淋瀝澀痛等疾病。
以上就是小編為大家整理介紹關于通草豬蹄湯的具體家常做法和通草豬蹄湯功效的相關內容，通過上述內容的介紹相信大家對于通草豬蹄湯的做法應該了然于胸了吧。人們在平時飲用一些通草豬蹄湯對身體有很多的好處，大家在平時不是嘗試制作一些，通草豬蹄湯作為一種很滋補的食物，值得去品嘗一下。
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