說起東方美人茶可能有些人還是有所了解的,有些人會問東方美人茶是什么茶呢,有人說它是一種紅茶,有人說是屬于烏龍茶,那么東方美人茶到底屬于何種類別的茶呢,一會小編就來告訴大家,同時我也會把它的沖泡方法寫出來告訴大家,感興趣的朋友不妨隨小編一起看一看吧。
東方美人茶屬于什么茶
東方美人茶屬于烏龍茶的一種,雖然這種茶葉沖泡以后湯色橙紅,味道濃郁,與紅茶相似,但是東方美人茶沖泡以后,具有濃郁的果香和蜜糖香,它具有烏龍茶的所有特點。東方美人茶還是烏龍茶中的精品,這種茶葉在加工時更重視萎凋和發(fā)酵等工藝,制成以后的口感比其他烏龍茶更加誘人。
東方美人茶的沖泡方法
1、沖泡東方美人茶是應(yīng)該先取五克茶葉,放在準備好的茶具中,然后倒入茶杯,容積1/3的開水,讓茶葉溫潤,30秒以后把茶杯中的水倒掉,再重新注入開水,這時茶葉會在沸水中翻滾,茶葉也會慢慢伸展。
2、沖水以后三十秒左右,突出應(yīng)用在到處,以后要及時蓄水,而且每增加一泡,出湯時間就要適當延長一些。東方美人茶的耐泡性特別強,每次注入的茶葉可以反復(fù)沖泡7到8次,直到茶湯淡而無味,然后把茶渣倒掉就可以。
3、平時沖泡東方美人茶,最好使用天然的山泉水,因為自來水水質(zhì)較硬不適合用來沖泡東方美人茶。另外沖泡東方美人茶時,水的溫度應(yīng)該控制在95到100度之間,如果水溫過低,很難讓東方美人茶東的營養(yǎng)成分完全析出到茶湯中,而且水溫過低也不利于東方美人茶香味的揮發(fā),泡出的茶湯口感會比較差。
以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于東方美人茶屬于什么茶和東方美人茶的沖泡方法的相關(guān)內(nèi)容,看到這里我們知道東方美人茶其實是烏龍茶的一種,但沖泡好的東方美人茶比其他烏龍茶更加誘人。喜歡東喝東方美人茶的朋友不妨按照上述方法泡制一些吧,相信愛茶的你一定喜歡。