你知道川芎嗎 川芎的功效作用和食用方法是怎么樣的

中國的中醫(yī)醫(yī)學(xué)博大精深，其中中藥藥材的種類數(shù)不勝數(shù)，下面給大家說一說川芎這種中藥藥材。川芎可以說是功效強大的一種中藥植物，利于價值特別高，植物川芎的根和葉子都可以入藥，有著行氣開郁和活血止痛的功效。下面是小編對川芎功效以及使用方法的詳細(xì)介紹，喜歡川芎的人可以重點了解一下。

川芎的功效與作用

1、提高心臟功能

川芎是一種能強心的中藥材，人們服用它以后不但能促進血液循環(huán)，還能穩(wěn)定心率，并能促進心肌收縮，它能讓人類心臟功能明顯提高，對人類的心律不齊和心肌缺血以及心梗等都有明顯預(yù)防和緩解作用。

2、抗菌消炎

川芎中含有多種天然藥用成分，能消滅人體內(nèi)的大腸桿菌，痢疾桿菌以及傷寒桿菌等多種致病菌，可以阻止它們對人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害。川芎入藥后還具有一定的祛風(fēng)除濕和消腫止痛作用，在臨床上它能用于人類風(fēng)濕骨痛和關(guān)節(jié)炎以及筋骨疼痛等癥的治療，治療功效特別出色。

川芎的食用方法

1、川芎海蝦餅

川芎可以和海蝦搭配的一起煎餅是在需要的時候需要準(zhǔn)備新鮮海蝦500克，芹菜葉50克，川芎5克，把準(zhǔn)備好的川芎研成粉末，放在準(zhǔn)備好的小海蝦中再加入準(zhǔn)備好的芹菜葉，隨后放入少量面粉和兩個雞蛋調(diào)勻后制成面糊，取適量放在平鍋中，攤成餅狀煎到兩面金黃小蝦熟透以后就能取出。

2、川芎燉牛肉

川芎可以和牛肉搭配的一起燉著吃，在需要的時候需要準(zhǔn)備1千克新鮮牛肉和蔥姜，適量再準(zhǔn)備10克川芎，25克紅棗，把準(zhǔn)備好的所有食材全部清洗干凈以后直接放在燉鍋中，加入足量的清水，用大火燒開再用中小火燉兩小時燉到鍋中的牛肉熟透軟爛，再加少量食用鹽調(diào)味，調(diào)勻以后出鍋吃肉喝湯就能滋補強壯身體也能緩解關(guān)節(jié)疼痛。

以上就是小編為大家整理介紹的關(guān)于川芎功效作用和川芎食用方法的相關(guān)內(nèi)容，看到這里相信大家對于川芎的相關(guān)知識有了一定的認(rèn)識和了解了。通過上述內(nèi)容我們知道川芎有很不錯的功效作用比如可以抗菌消炎、可以提高心臟功能，所以大家在平時不妨多多食用一些川芎吧，讓自己的身體更加健康。