吃苡仁有什么用 吃苡仁需要注意什么

作為一種粗糧谷物，大家在生活中一定吃過苡仁。但是大家知道吃苡仁有什么用嗎？苡仁的功效是什么?我們都知道食物都有一些關(guān)于自己的禁忌，那么吃苡仁要注意什么?平時很多人都喜歡用苡仁熬粥吃，苡仁怎么吃好?想知道一定要繼續(xù)看哦。
吃苡仁有什么用
1、祛濕消腫
經(jīng)常吃苡仁可以刺進體內(nèi)的血液和水分循環(huán)，有利尿、消水腫的作用，還能夠幫助排便，有利人體的排毒。
2、美容養(yǎng)顏
苡仁中含有維生素E，常食能使皮膚細膩有光澤，并能消除粉刺、色斑，改善膚色。
3、降血脂
苡仁中含有豐富的水溶性膳食纖維，使用之后可以吸附體內(nèi)的膽鹽，能夠讓腸道對脂肪的吸收率變差，進而降低血脂。
4、治腳氣
苡仁富含維生素E，可治腳氣。6護發(fā)苡仁具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。
5、防癌抗癌
苡仁內(nèi)含有豐富的薏苡脂、亞油酸物質(zhì)，這兩種物質(zhì)能夠有效的抑制癌細胞生長的情況。
苡仁怎么吃
1、炒苡仁，苡仁中醫(yī)中偏寒，用前可以用鍋炒一次，直至金黃或泛黃，如果寒底的小伙伴食用，可以先這樣處理一下。
2、煮前把苡仁洗干凈，然后用清水泡上兩三個小時，等吸足了水分之后再煮就容易爛。煮的時候好把浸苡仁的水一起煮，這樣能避免營養(yǎng)流失。
3、如果你不想浸泡苡仁，也可以采用冷凍法。把苡仁放進冰箱冷凍室急冷6~7天。需要吃再拿出來再煮。
吃苡仁需要注意什么
1、孕婦不宜多吃苡仁
苡仁有利尿作用，可能會引起體內(nèi)鈉鉀離子的不平衡，水分也會排出較多，羊水量也許會減少，但并不會引起胎兒畸形，孕婦可以吃但不可以多吃。
2、小朋友不宜多吃苡仁
雖然小朋友也是可以服用苡仁的，但是一定要少吃，嬰幼兒則千萬不要服用，避免孩子出現(xiàn)消化不良的情況。如果粑粑麻麻要給孩子服用苡仁，那么一定要完全煮爛了，這樣才有利于孩子的消化，避免出現(xiàn)腸胃不適的真正。
3、經(jīng)期女性不宜吃苡仁
苡仁是寒涼的，體寒的人還是少吃的好，特別是在月經(jīng)期間不要多吃，月經(jīng)期間不能吃太過寒涼的食物。
4、體質(zhì)虛寒不宜多吃苡仁
中醫(yī)方面認為，苡仁性寒味甘甜，如果是身體虛寒或者是體質(zhì)比較差的人群長期服用則會導(dǎo)致身體冷虛更加嚴重，女性則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的癥狀。
5、消化功能不良的人不宜吃苡仁
苡仁所含的醣類黏性較高，可能會妨礙消化，所以消化功能不良的人不能吃苡仁。
6、苡仁不可替代藥物
苡仁是一種食材，并不是藥物，所以如果身體出現(xiàn)不舒服的情況一定要及時就醫(yī)，而不是自己服用苡仁。苡仁平時服用之后雖然可以降低體內(nèi)的血糖以及血脂含量，但是高血脂患者一定要及時就醫(yī)，不可以通過服用苡仁來治療疾病，否則病情很容易耽擱了。
7、苡仁不宜長期食用
苡仁性寒，如果長期服用則會導(dǎo)致體質(zhì)變得虛寒，并且腸胃健康也可能受到影響。女性更是不能夠長期服用苡仁，否則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況，懷孕期間的女性服用則有可能增加流產(chǎn)的幾率。
吃苡仁有什么用呢？看完了上面的內(nèi)容介紹，大家是否已經(jīng)清楚了呢？剛剛已經(jīng)為大家介紹了苡仁的功效，吃苡仁要注意什么和苡仁怎么吃。大家都知道苡仁對人體好處非常多，并且祛濕的能力極強，女性多吃一些苡仁對身體的好處也非常多，建議適當(dāng)吃一些苡仁。