赤小豆是什么 赤小豆有哪些功效與作用

 　　赤小豆是什么，赤小豆有哪些功效與作用？其實(shí)我們對(duì)赤小豆并不陌生，平時(shí)的生活中很常見，也是很多餐桌上常見食物。赤小豆還有一個(gè)名字是飯豆，之所以被叫做飯豆，是因?yàn)槌嘈《沟矸酆亢芨?。赤小豆也有很高的藥用價(jià)值，今天跟著小編一起了解下赤小豆的功效和作用吧。

　　赤小豆的功效與作用：

　　1、清熱解毒

　　赤小豆是一種性質(zhì)微寒的食材，清熱解毒是它的主要功效，而且它顏色赤紅，可以入心經(jīng)，能清心火，對(duì)人類因心火旺盛引起的毒素淤積和皮膚長瘡以及瘡毒膿腫等癥都有明顯的預(yù)防與緩解作用。

　　2、利水消腫

　　赤小豆含有較多的皂角甙可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。赤豆還可用于心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥，都有一定效果。赤豆煮湯飲服，可用于腎臟、心臟、肝臟、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫。

　　3、潤腸通便，預(yù)防肥胖

　　赤小豆中不得含有人體必需的多種微量元素和維生素，它還含有豐富的植物纖維，這些植物纖維被人體吸收以后，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，而且能清除腸道壁上淤積的脂肪和毒素，能讓它們隨身體代謝排出體外，人們經(jīng)常吃赤小豆，既能潤腸通便，又能防止身體肥胖。

　　4、保護(hù)心血管

　　保護(hù)心血管也是赤小豆的重要好處，因?yàn)槌嘈《共坏芊€(wěn)定血壓和血脂，還能阻止血糖升高，更能提高人類毛細(xì)血管通透性，能降低血液粘稠度，經(jīng)常吃赤小豆，能讓人體微循環(huán)處于正常狀態(tài)，而且心血管功能也能保持穩(wěn)定，它們發(fā)生病變的幾率會(huì)明顯下降。除了保護(hù)心血管赤小豆，對(duì)人類脾胃還有明顯保護(hù)作用，它對(duì)人類的腹部脹滿和消化不良以及腹瀉腹痛都有一定緩解作用。

　　赤小豆是什么，赤小豆有哪些功效與作用大家通過小編的介紹現(xiàn)在都了解了吧，赤小豆對(duì)身體健康還是很有好處的，而且赤小豆的食用方法也很多，可以煮粥，也可以和白皮一起做湯，但是再好的東西也要注意用量，不要一次性食用太多，可以少食多次的方法來食用赤小豆。