夏季常見飲食誤區(qū)有哪些 吃什么食物消暑解乏

 夏季是一個(gè)非常炎熱的季節(jié)，太陽非常大非常毒，導(dǎo)致人容易犯困，而且容易口干舌燥，如果不多吃一些易于消暑解乏的食物，恐怕很難有好的精神和體力去工作、學(xué)習(xí)。但是夏季的時(shí)候在飲食上經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些飲食誤區(qū)，而且吃的食物也不是很對(duì)，要知道只有選對(duì)食物才能起到很好的消暑解乏作用。那夏季常見飲食誤區(qū)有哪些呢？吃什么食物消暑解乏呢？

夏季常見飲食誤區(qū)有哪些？

飲食誤區(qū)一：夏天室外溫度太高了，必須得吃點(diǎn)冷飲降降溫

夏天著實(shí)讓人惱火，35攝氏度的高溫，走在大街上，貌似進(jìn)入了火爐一般，來一瓶冰鎮(zhèn)的飲料或者雪糕，那是再好不過了。但是冰鎮(zhèn)飲料有隱患，不看不知道，一看嚇一跳。

首先，人是恒溫動(dòng)物，身體的溫度大概37度，而冰鎮(zhèn)的飲料溫度一定是低于零度的，飲料通過口腔、食管進(jìn)入身體的瞬間，毛細(xì)血管的溫度急劇下降，尤其是消化系統(tǒng)的毛細(xì)血管急劇收縮直接影響到消化系統(tǒng)的功能，所以有些年輕人夏季出現(xiàn)食欲不振、稍不注意就腹痛、腹瀉，這也是冰鎮(zhèn)飲料的功勞。

其次，飲料都是高糖食物，拋開冰鎮(zhèn)的危害不說，單純飲料來講，就足以對(duì)人體造成危害。飲料的含糖量普遍偏高，一瓶普通的紅茶、綠茶，含白砂糖的量高達(dá)50g，達(dá)到了人體每日攝入精制糖的更高量。而大家每日不僅僅喝一瓶，還有很多攝入精制糖的途徑。糖是純能量食物，高能食物的攝入給人體更大的危害就是肥胖，而肥胖又是多種慢性病的高危因素。所以，從自己的健康方面來講，還是應(yīng)該減少飲料的攝入，尤其是冰鎮(zhèn)冷飲。可以多喝溫開水或者熱茶解渴。

飲食誤區(qū)二：多吃水果

夏天是水果盛產(chǎn)期，一般人對(duì)水果沒有戒心，就會(huì)大吃特吃。事實(shí)上，過食水果，水果中的糖也會(huì)讓血液中的油脂升高。

聰明選擇：夏天也是蔬菜生產(chǎn)期，吃些蔬菜水果沙拉也不錯(cuò)，讓水果的份量少一點(diǎn)。

飲食誤區(qū)三：夏季就要多喝綠豆湯

為了防暑降溫，綠豆湯變成了三伏天的“紅人”，很多市民在夏季每天都會(huì)燒上一小鍋，然后放入冰箱，在大汗淋漓時(shí)一飲而盡。不過，專家表示，綠豆湯雖在一定程度上可以解渴消暑，但是并不是人人都可以喝。

首先，從中醫(yī)的角度看，體質(zhì)寒涼的人不能多喝綠豆湯。因?yàn)檫@類人本身就存在四肢乏力、腹瀉等癥狀，綠豆又屬于寒性食物，綠豆中含有低聚糖，容易使人脹氣不消化，反而加重身體的寒涼。一般而言，月經(jīng)期的女性體質(zhì)偏寒，食用綠豆湯容易導(dǎo)致氣滯血瘀，加重痛經(jīng)及其他經(jīng)期的不適。

此外，體質(zhì)虛弱者也不宜多喝綠豆湯。因?yàn)榫G豆含有較高的蛋白質(zhì)，需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子和氨基酸從而被人體吸收，但是體質(zhì)虛弱的人腸胃功能比較弱，很難在短時(shí)間內(nèi)消化綠豆，因此，老年人和兒童食用綠豆湯可能會(huì)因?yàn)橄涣级鸶篂a。

專家指出，烈日炎炎的盛夏，人體實(shí)際處于外熱內(nèi)寒的狀態(tài)，綠豆湯不必天天吃、頓頓吃，建議一周喝2至3次即可。

飲食誤區(qū)四：夏季就要清淡飲食，將青菜瓜果為主食

夏季天氣炎熱，很多朋友都食欲不振，因此，有些朋友會(huì)選擇青菜瓜果為主食，但是如果在夏季單純食用蔬菜水果，而不適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充蛋白質(zhì)和高熱量的食物，容易導(dǎo)致體質(zhì)下降。一般來說，每天食用一次魚或肉比較適當(dāng)，可選擇午餐時(shí)食用，不超過60克。適當(dāng)食用魚、肉等高蛋白質(zhì)食物，有助于人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高肌體抵抗能力。夏季烹調(diào)還應(yīng)注意以蒸、煮為主，減少煎和炸，并少放食鹽，以減少誘發(fā)心腦血管疾病的幾率。

夏季吃什么食物消暑解乏？

1.冬瓜

夏天是多種瓜類上市的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫(yī)認(rèn)為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經(jīng)，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。

2.苦瓜

夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，開胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是適合夏天吃的瓜類蔬菜。

3.黃瓜

黃瓜含有維生素和豐富的營(yíng)養(yǎng)，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

4.豆芽菜

豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預(yù)防口角發(fā)炎。

夏天天氣非常熱，心情也很容易煩躁起來，需要多吃一些清熱降火的食物來控制住自己的脾氣，讓自己的心情更好，也能補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，所以像以上幾種食物大家就可以在夏天的時(shí)候多吃，消暑解乏。當(dāng)然，夏季飲食的時(shí)候千萬要注意不要掉進(jìn)上面幾種誤區(qū)中去了，不然對(duì)身體也不好。