大家都認為睡覺前補鈣效果好,大家還知道蝦皮里鈣含量非常豐富,于是有些人覺得睡覺前吃蝦皮補鈣效果一定會超過牛奶,其實這種看法完全錯誤,它不但不達到補鈣目的,更容易增加患尿道結石的危險。
蝦皮營養(yǎng)豐富鈣含量高達991毫克/100克素有“鈣的倉庫”之稱但需要注意的正因為蝦皮含鈣高,因此不晚上吃,免引發(fā)尿道結石因為尿結石的主要成分鈣,而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收,利用外多余的鈣全部從尿液中排出人體排鈣高峰,一般飯后4至5小而晚餐食物中含鈣過多或者吃晚餐間太晚,甚至睡前吃蝦皮,當排鈣高峰到來,人們已經(jīng)上床睡覺尿液會全部潴留尿路中尿液的鈣含量也不斷增加不斷沉積下來,久而久之極易形成尿路結石,日本松下醫(yī)院曾對270名尿路結石患者進行了調查,其中97人大都21點后進晚餐25人有吃完夜宵上床睡覺的習慣。
所晚上補鈣不過晚過多補鈣食物的選擇盡量選擇易消化吸收的而睡前1至2小喝一杯牛奶非常不錯的選擇
單純補鈣不一定長得高早餐吃一把黑芝麻很補鈣:“除了牛奶等奶制品和蝦皮等海產(chǎn)品,黑芝麻等植物的種子其實也是很好的補鈣精華食品。”中健會公眾健康集團首席執(zhí)行官、著名健康教育專家李智金教授日前在參加健康時報“走進蒙牛”大型讀者活動中向大家推薦。黑芝麻的含鈣量有多高,拿一組數(shù)據(jù)進行比較就可以知道,100克牛奶中的鈣含量為100多毫克,蝦皮是上千毫克,而黑芝麻是800多毫克。
補鈣除了靠數(shù)據(jù)說話,鈣的吸收利用度更為關鍵,李智金教授說,相比動物性食品來說,植物性食品對我們東方人來說更為溫和,身體吃河蝦補鈣吃海蝦補鉀幾種最常見補鈣的飲食誤區(qū):
很多人經(jīng)常通過服用補鈣品補鈣,可是,在膳食中該如何促進鈣吸收,卻不是很清楚。且稍不注意,就有可能陷入誤區(qū),妨礙了鈣的吸收。了解下面這些常見的補鈣誤區(qū),對您通過飲食補鈣大有好處。
以為吃牛肉有利于骨骼:不少人認為歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣量極低――所有的肉都是這樣。