隨著生活水平的提高,出現(xiàn)在人們餐桌上的食物也越來(lái)越豐富、越來(lái)越精致。然而,人們?cè)诘玫搅嗣朗诚硎艿耐瑫r(shí),卻不得不面對(duì)其帶來(lái)的高血脂、高血壓和高血糖等對(duì)健康方面的負(fù)面影響。特別是高血脂,更是潛藏在人們體內(nèi),時(shí)刻威脅著血管健康的隱蔽型 “殺手”,如各種心腦血管病、脂肪肝等疾病,高血脂都是其主要誘因。
當(dāng)然,高血脂雖然危險(xiǎn)但也并非不可逆。因?yàn)?,?dǎo)致高血脂的原因其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是由于人們平時(shí)吃了大量的魚肉等油膩食物、攝入了過(guò)量的脂肪,而大量的脂肪進(jìn)入到血液中沉積下來(lái)后,久而久之就很可能誘發(fā)高血脂。所以,如果大家能堅(jiān)持合理的飲食計(jì)劃,少吃油膩高脂飲食,經(jīng)常吃一些含有膳食纖維的食物,如芹菜、燕麥、蘑菇等,就可以很有效降低血脂了。
而近來(lái)經(jīng)過(guò)科學(xué)論證,在這份可以去除油膩、降低血脂的飲食名單中,專家又添加進(jìn)了新成員,那就是我們常見(jiàn)的傳統(tǒng)飲料酸梅湯,這是因?yàn)樗崦窚闹饕蠟闉趺?、山楂、桂皮等,除了具有眾所周知的排解人體內(nèi)油膩、阻止多余糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的作用外,山楂中含有的熊果酸和金絲桃苷也同樣能有效降低血脂,另外,酸梅湯中還含有大量的膳食纖維、各種微量元素,在幫助人體排油降脂外也能為人體有效補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng),從而更好的達(dá)到輔助降血脂的作用。
其實(shí),酸梅湯的解膩降脂功效早在古代就已被人們所運(yùn)用。在清代宮廷里,御茶房就以酸梅湯作為皇帝的日常保健飲品,最喜歡喝酸梅湯的乾隆帝還曾贊賞酸梅湯為“清宮異寶、御制酸梅湯”,而在清宮酸梅湯經(jīng)由京城老字號(hào)九龍齋流傳到民間后,也受到了百姓們的喜愛(ài),就連百年后的今天,酸梅湯依然魅力不減,如堅(jiān)持走純天然路線的九龍齋就被白領(lǐng)們?cè)u(píng)為了“京城白領(lǐng)第一飲”和“辦公桌上健康三寶”之一,風(fēng)靡于白領(lǐng)人群之中。
據(jù)醫(yī)學(xué)專家建議,高血脂的危害很大,所以一旦發(fā)現(xiàn)就必須及早進(jìn)行控制,如用藥、飲食調(diào)節(jié)都是十分有效的辦法,切勿等到高血脂引發(fā)嚴(yán)重后果,那時(shí)可就追悔莫及了。