燒酒(Soju),是一種源于韓國的酒精飲料。主要的原料是大米,通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明,酒精度數(shù)一般在40-90之間不等?,F(xiàn)今已知最早釀造于1300年前后。
燒酒在日本叫做shochu,燒酒經常被誤認為是白酒,韓語里叫做cheongju,和日本的清酒是同一個字。
1965年,為了緩解糧食短缺,韓國政府禁止釀造燒酒,從那時起,燒酒主要的制造方法變成了用水稀釋酒精并加入香料。今天大量的廉價燒酒還是用這種方法制造出來的。政府規(guī)定稀釋燒酒的度數(shù)不得超過35度。
由于燒酒相對于其他酒類低廉的價格,它已經成為韓國最普通的酒精飲品,2004年,韓國人一共消耗了超過300萬瓶燒酒。近年來,啤酒、威士忌、葡萄酒消費比例也逐漸增加。
除了大工業(yè)生產的品牌,有幾個地區(qū)仍然用比較傳統(tǒng)的方法生產燒酒,其中最著名是安東市。“真露”和“斗山”,作為韓國燒酒界鼎鼎有名的燒酒老大,在模特的選用上也恰到好處。廣告中,藝人的形象不僅不沖突,反而更加深刻地烙在了大眾的腦海中,給觀眾帶來了極大的視覺誘惑。
李英娥代言的是“斗山”系列燒酒“和初次一樣”,接拍前,她也是有口皆碑的美女明星,在圈內有著很高的知名度和人氣。李英娥用魅惑的眼神和她的天然美貌,完美地演繹了“斗山”燒酒的獨特味道。