案例:同事阿苑剛剛二十出頭,為了追求骨感美,本來(lái)身材適中的她依然拼命減肥,三餐基本上以水果為主,減肥茶更是頻飲。不久前的一次體檢,其結(jié)果竟顯示是“脂肪肝”。
主食攝入不足將導(dǎo)致機(jī)體嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)和熱量嚴(yán)重不足。人體缺乏蛋白質(zhì),脂肪用的載脂蛋白也會(huì)嚴(yán)重不足,就會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)、氨基酸以及脂肪酸的代謝出現(xiàn)紊亂,肝臟的代謝受到影響,肝細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良,脂肪變性,就會(huì)在肝細(xì)胞里出現(xiàn)一些脂肪泡,使肝臟腫大,這樣持續(xù)發(fā)展,就可能出現(xiàn)肝的纖維化、甚至肝硬化,肝臟功能逐步喪失。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),人體處于長(zhǎng)期饑餓狀態(tài)時(shí),機(jī)體無(wú)法獲得必需的葡萄糖等能量物質(zhì)及各種脂肪燃燒時(shí)所需要的氧化酶類。為了彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足,機(jī)體就會(huì)將身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質(zhì)動(dòng)用起來(lái)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將通過(guò)肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量。于是大量脂肪酸進(jìn)入肝臟,加上機(jī)體又缺少脂代謝時(shí)必要的酶類和維生素,導(dǎo)致脂肪在肝臟滯留,造成脂肪肝。
雖然造成脂肪肝的原因有很多種,而且主要是以營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩型為主,但是像營(yíng)養(yǎng)不良等原因造成的脂肪肝也不在少數(shù),在都市,則多半和人們的過(guò)度減肥有關(guān),尤其是女性,這種原因造成的脂肪肝患者比男性多很多。脂肪肝發(fā)展到重度,會(huì)出現(xiàn)肝的纖維化、肝硬化。
愛(ài)美之心人皆有之,但健康才是美麗的基礎(chǔ),防治脂肪肝最好的辦法就是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)、培養(yǎng)健康的生活方式。
(編輯:韓楓)
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