這是我的一個(gè)朋友的親身經(jīng)歷：他一年多前被查出有脂肪肝，當(dāng)時(shí)覺得很委屈，覺得減肥時(shí)吃得很“窮”，還得這個(gè)病，不是被愚弄嘛!不過有了問題就要解決，于是就開始漫長的學(xué)習(xí)。為了解決脂肪肝，他考了營養(yǎng)師，學(xué)了運(yùn)動(dòng)專業(yè)的課程，最后在研究中醫(yī)的過程中我們成了朋友?？梢哉f，因?yàn)橹靖嗡麑W(xué)到了養(yǎng)生的知識(shí)，也治好了他的病。下面是他的一些經(jīng)驗(yàn)：
脂肪肝是營養(yǎng)不良造成的。這里的“良”說的是食品的質(zhì)和數(shù)量是否均衡。常見原因有：
有的是長期大量飲酒，傷害了肝功能的酒精性脂肪肝。
有的是營養(yǎng)不良，熱卡過剩，身體肥胖，缺乏運(yùn)動(dòng);或不肥胖，但消化不好，飲食結(jié)構(gòu)不好，吃得不均衡，多數(shù)是垃圾食品成日吃，或不重視蔬菜、水果和其他營養(yǎng)的均衡，整天大魚大肉、糧食玩命吃，忽略了均衡，影響了肝臟內(nèi)的正常代謝。
另一類則是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)或本身原因，吃的很“貧苦”!飲食中長期缺乏蛋白質(zhì)，是沒錢或是自虐，克扣生長必需的原料，使得維持肝臟正常工作的維生素、蛋白質(zhì)等原料不夠，無法正常維持肝內(nèi)脂肪等能量的代謝，造成脂肪積壓。最典型的就是某些沒營養(yǎng)知識(shí)的素食者或純?yōu)槠敛恢罓I養(yǎng)的 減肥人群。
(編輯：韓楓）
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