控制早起脂肪肝以食療為首

       在正常情況下，一個健康的成人肝臟中脂肪含量不會超過肝臟總重量的4%至5%。因?yàn)楦闻K是我們身體中的“化工廠”，把我們吃進(jìn)去的食物進(jìn)行分類再加工，食物中的脂肪經(jīng)過肝細(xì)胞的處理才能變成能量，支持人的正常活動。肝臟本身并不儲存脂肪，可是如果因?yàn)榉逝?、營養(yǎng)失調(diào)等原因會打破肝臟對脂肪代謝的平衡，不斷進(jìn)入肝臟的脂肪得不到有效地處理而積壓在肝細(xì)胞中，使肝細(xì)胞長時間地超負(fù)荷工作，長此以往，肝臟就會出現(xiàn)問題。從臨床角度上講，一旦肝臟中的脂肪含量超過正常標(biāo)準(zhǔn)上限的5%時，臨床上就可診斷為脂肪肝。當(dāng)其脂肪含量占到肝臟重量5%至10%時為輕度脂肪肝，10%至25%為中度脂肪肝，25%至50%為重度脂肪肝。
    ■脂肪肝的患病率正在節(jié)節(jié)攀升
    隨著我們的生活水平不斷提高，越來越多的“富貴病”出現(xiàn)在人們身邊。多坐少動的工作方式，吃吃喝喝的社交應(yīng)酬，讓很多人尤其是中年人營養(yǎng)過剩的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，脂肪肝是其中一種。根據(jù)有關(guān)資料顯示，脂肪肝的患病率在節(jié)節(jié)攀升，適齡人群中約有10%的患病率，而在白領(lǐng)人群中，有高達(dá)30%的人士患有不同程度的脂肪肝。
    ■脂肪肝是個隱藏的“殺手”
    肝臟僅僅存在過量的脂肪并不是嚴(yán)重問題，但是隨著病情的加重，細(xì)胞內(nèi)脂肪越來越多，肝細(xì)胞的正常工作會受到影響，甚至出現(xiàn)壞死，使肝細(xì)胞周圍的纖維增生，出現(xiàn)局部的肝臟纖維化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，脂肪肝轉(zhuǎn)化為肝臟纖維化的概率可高達(dá)25%，而其中又有約2%到8%的患者發(fā)展成整個肝臟的完全纖維化，也就是“肝硬化”。在美國，肝硬化在45到65歲的人群中已經(jīng)被排到死因的第三位，僅次于心臟病和癌癥\\" target=_blank>癌癥。晚期肝硬化會導(dǎo)致嘔血，腦功能異常，直至危及生命。
    脂肪肝是個隱藏在我們身邊的“殺手”，大多數(shù)脂肪肝患者沒有什么特別的不舒服感覺，只有在極少數(shù)的情況下會有黃疸、惡心、嘔吐、疼痛等狀況，所以很容易被人們忽略。
    ■B超結(jié)果不一定準(zhǔn)確
    解放軍306醫(yī)院肝膽外科的張主任介紹，在一次體檢中照過B超后，有不少人都被醫(yī)生告知有了脂肪肝，人們就會很緊張。其實(shí)，大可不必那么緊張，因?yàn)锽超做出的脂肪肝結(jié)果不一定是準(zhǔn)確的，診斷脂肪肝除了B超檢查外，還必須有血脂檢查，包括膽固醇和甘油三酯的增高，否則，就不能得出患上了脂肪肝的診斷。如果血脂中的指標(biāo)不是很高，那么，很有可能還沒有發(fā)展成脂肪肝，如果仍然有些擔(dān)心，懷疑自己得了脂肪肝，最好拿著檢測結(jié)果請醫(yī)生予以辨別。
    如果真的處在脂肪肝早期，最好的治療方法并不是吃藥，而是調(diào)整自己的生活習(xí)慣，把住嘴這一關(guān)。張主任認(rèn)為，對于早期的脂肪肝，最好先用飲食療法來治療。首先是不能飲酒，特別是酗酒。其次，要在日常生活中注意低脂飲食，少吃肉類、動物脂肪和油炸食品。再有，應(yīng)該多進(jìn)行有氧運(yùn)動，如果能每天堅(jiān)持40分鐘的睡前慢走，會對身體有幫助。
                                                                                                                                                             實(shí)習(xí)編輯：賈振雷