(1)轉(zhuǎn)氨酶高患者飲食應(yīng)視病情而定，根據(jù)病情的輕重緩急，采取個(gè)性化的飲食原則。例如：病毒想肝炎引起的谷丙轉(zhuǎn)氨酶高，宜清淡飲食，食物應(yīng)多樣化、均衡化，少吃多餐，除了飲食療法以外，重要的是降酶治療，同時(shí)抗病毒、抗纖維化、恢復(fù)肝功能等綜合治療;肝硬化患者的谷丙轉(zhuǎn)氨酶高，則飲食以軟且易消化的營養(yǎng)食物為主;用藥不當(dāng)、大量飲酒或過度勞累等原因引起的轉(zhuǎn)氨酶升高,應(yīng)找到原因針對病因積極對癥治療.最后需要提醒的是：轉(zhuǎn)氨酶高的患者，飲食治療僅僅是一種輔助療法，只對降低轉(zhuǎn)氨酶起促進(jìn)作用，主要是針對病因積極對癥治療，飲食加治療雙管齊下，以促進(jìn)肝功能的恢復(fù)，快速降低轉(zhuǎn)氨酶，對疾病的發(fā)展及預(yù)后都是是非有價(jià)值意義的。
(2)轉(zhuǎn)氨酶高患者的飲食上應(yīng)合理搭配、營養(yǎng)均衡、葷素相間，給予適量高蛋白、易消化、低脂肪、富含維生素的食物，飲食宜清淡，多食用菌類食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力;新鮮蔬菜和水果,增加VC的含量，增強(qiáng)自身的低抗力;多吃魚類、奶制品、豆制品等，其含有豐富的蛋白質(zhì)且易消化吸收;少食用和不食用油炸,腌制,油膩太大和辛辣帶有刺激性的食品,以免加重肝臟的負(fù)擔(dān);禁忌吃一些罐頭食品及方便食品，這些食物都加有防腐劑如苯甲酸等，這些防腐劑都有一定的毒性，但對肝臟解毒功能正常的人來說，是無害的，而對肝臟解毒能力較差的肝炎病人來說則會帶來不良影響。因?yàn)楦闻K要解毒，就加重了負(fù)擔(dān)，從而不利于肝炎的治療。
實(shí)習(xí)編輯：賈振雷
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