專家解釋,正常人的肝臟一天只能化解20克酒精,折算成啤酒就是500毫升、葡萄酒則是200毫升、38度以下白酒則是25-30毫升。一次喝兩瓶啤酒就是1000毫升的量,就會損傷肝臟。有些人常常一次就飲白酒200-500毫升,甚至中午喝了,晚上再繼續(xù)喝,肝臟連續(xù)遭受過量酒精的浸潤,一段時間后必然患上酒精性肝病。
疑惑:脂肪肝是不是病?
脂肪肝是世界公認的一種肝臟疾病
脂肪肝是種肝臟疾病,不是所謂的亞健康狀態(tài),更不是一種身體出現的正?,F象,脂肪肝是不可小視的疾病,必須引起社會各界的高度重視,這一點毋庸置疑。
世界主要衛(wèi)生組織都相繼制定了脂肪肝的防治指南,2006年中華醫(yī)學會肝病學分會脂肪肝和酒精性肝病學組組織國內有關專家,在參考國內外最新研究成果的基礎上,按照循證醫(yī)學的原則,分別制定了《酒精性脂肪性肝病診療指南》和《非酒精性脂肪性肝病診療指南》兩部重要規(guī)范化文件,成為我國診療脂肪肝的標準。所以,毫不夸張地說,脂肪肝是世界公認的一種肝臟疾病。人類肝臟含有少量的脂肪(每100克含4~5克)是正常的,但超過肝臟濕重的5%或顯微鏡下每單位面積30%以上的肝細胞有脂滴存在時就成為脂肪肝。
過多脂肪對肝臟的損害也早已被醫(yī)學證實,主要表現為各種類型的脂肪變性。20世紀80年代以來,隨著超聲、CT及核磁共振檢查的普及與發(fā)展,脂肪肝逐漸引起臨床關注。1986年Schaffner等提出脂肪性肝病的概念后,醫(yī)學開始真正把脂肪肝作為一種臨床綜合征或獨立疾病來對待和研究。
脂肪肝對健康的危害
專家說:“我們之所以重視脂肪肝,不單單是因為脂肪肝本身對人體的潛在損害,同時還關聯到其它代謝異常的疾病,包括胰島素抵抗綜合征、心腦血管疾病等。”
脂肪肝患者常伴有高脂血癥,血液黏稠度增加,其中的低密度脂蛋白因其分子量極小,很容易穿過動脈血管內膜在血管壁沉著,使動脈彈性降低,管徑變窄,柔韌性減弱,最終導致血液循環(huán)障礙,血管破裂,危及生命。動脈硬化與高血壓、冠心病的關系十分密切。
研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病,容易導致心肌梗塞而猝死。和其他各種肝病一樣,嚴重的脂肪肝進展到晚期同樣會出現肝硬化、肝功能衰竭、肝癌。
各種肝病的最終結果往往是肝硬化,脂肪肝也不例外,肝硬化繼發(fā)肝細胞癌的幾率較高。脂肪肝對機體的消化系統(tǒng)也會有損傷,胃、腸、肝、膽都是消化系統(tǒng)的重要器官,機體攝取三大營養(yǎng)素(蛋白、脂肪、糖)都要經過肝臟的代謝才能被機體所利用,脂肪肝患者肝臟功能受損,時間一長就會累及脾、膽、胃、腸。中醫(yī)認為“肝膽相表里”,肝臟有病會影響膽囊的功能,臨床研究也證實,脂肪肝患者中約20%~30%伴有慢性膽囊炎、膽石癥。