不吃早餐也易患脂肪肝

　　不少上班族患上了脂肪肝都是因?yàn)樯习嘧宓纳罘绞揭话愣际嵌嘧賱?dòng)，常吃高脂肪低纖維飲食和過量飲酒等。在近日，某地舉行的一場(chǎng)以保護(hù)肝臟為主題的健康講座，講座中，專家提醒上班族，如果經(jīng)常不吃的早餐，也容易患脂肪肝。

　　“雖然肥胖是引起脂肪肝的主要誘因之一，57.4%-74.0%的肥胖者患有脂肪肝，但這并不是說瘦人就不會(huì)得，引起脂肪肝的因素很多，如營(yíng)養(yǎng)不良或體內(nèi)蛋白質(zhì)不足，都會(huì)導(dǎo)致肝臟內(nèi)脂肪聚集。”上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬仁濟(jì)醫(yī)院消化內(nèi)科馬雄醫(yī)師表示，長(zhǎng)期不吃早餐，午餐又相對(duì)簡(jiǎn)單，容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)等的缺乏會(huì)引起肝臟脂肪沉積。而久坐、缺乏運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)大量熱量和脂肪無法消耗，最后轉(zhuǎn)化為脂肪，這些脂肪沉積于皮下時(shí)，表現(xiàn)為肥胖，積存于肝臟時(shí)，就成為脂肪肝。

　　由于脂肪肝在早期階段一般沒有明顯癥狀，所以往往被人忽視。專家表示，患上脂肪肝，除了表明肝臟受累以外，還意味著多種健康危機(jī)接踵而來。脂肪肝患者不但會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞變性、壞死，從而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化，而且極易合并高血壓、冠心病和糖尿病等嚴(yán)重疾病。

　　值得注意的是，單純的節(jié)食和增加運(yùn)動(dòng)并不適合于所有的脂肪肝患者。專家指出，對(duì)于因營(yíng)養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)熱量營(yíng)養(yǎng)不足以及肝毒藥物所致的脂肪肝患者，過多運(yùn)動(dòng)會(huì)干擾肝臟的代謝，不利于疾病的康復(fù);對(duì)于營(yíng)養(yǎng)過剩所致的肥胖癥和2型糖尿病的患者來說，飲食控制要優(yōu)于單純的體育鍛煉。對(duì)于節(jié)食的過程中感到極度乏力的患者，要仔細(xì)檢查食譜中是否有足夠的蛋白質(zhì)，所以即使是非藥物治療也需咨詢?？漆t(yī)生以尋求最佳方案。