幫你消除脂肪肝的7種天然食物

　　大豆

　　大豆及其制品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂，三者均可降低血中的膽固醇。尤其重要的是，大豆及其制品中還含有大豆的皂苷(如豆?jié){煮漲時(shí)浮起的那層泡沫狀物質(zhì))，這種物質(zhì)能有效降低血脂，還具有減肥和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。

　　黃瓜

　　黃瓜中含有細(xì)纖維，具有促進(jìn)腸道腐敗物質(zhì)排泄和降低膽固醇的作用。另外，黃瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，尤其適用于心血管病患者。

　　大蒜

　　英國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇，而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。大蒜的降脂效能與大蒜內(nèi)所含的物質(zhì)——蒜素有關(guān)。

　　大蒜的這一有效成分有抗菌、抗腫瘤特性，能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，降低血糖和血脂等。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)將幾滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的膽固醇大為降低，北方人比南方人愛(ài)吃生蒜，患心臟病少得多，就是因?yàn)榇笏庥薪档脱心懝檀技案视腿木壒省?/p>

　　洋蔥

　　其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關(guān)，這些物質(zhì)屬于配糖體，除降血脂外還可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，是防止心血管疾病的理想食物。

　　牛奶

　　含有羧基，甲基戌二酸，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成，降低血中膽固醇的含量。此外，牛奶中含有較多的鈣，也可降低人體對(duì)膽固醇的吸收。

　　生姜

　　生姜內(nèi)含有一種類似水揚(yáng)酸的有機(jī)化合物，該物質(zhì)的稀溶液的稀釋劑和防凝劑，對(duì)降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

　　甲魚

　　具有滋陰、進(jìn)補(bǔ)的作用。實(shí)驗(yàn)證明，甲魚能有效地降低高脂飲食后的膽固醇含量。

　　脂肪肝的飲食及治療

　　脂肪肝是現(xiàn)代疾病中較為常見(jiàn)的一種病。在男性人群中患脂肪肝人數(shù)可超過(guò)5%，在超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重50%的肥胖人群中，該病發(fā)生率可達(dá)50%左右，且多集中于30～60歲的男性?；疾『蟛∪藭?huì)出現(xiàn)某些類似慢性肝炎的體征，如肝功異常，肝區(qū)不適等。脂肪肝代謝異常往往還能加速和加重冠心病、高血壓、糖尿病、膽石癥的發(fā)生或惡化。最近，很多專家學(xué)者推薦了在對(duì)于脂肪肝方面新興的一個(gè)方法，就是服用甘道芯緩釋茶，甘道芯緩釋茶以傳統(tǒng)養(yǎng)生中醫(yī)和現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)為理論依據(jù)，以提高人體免疫力為組方原理，解除油膩，幫助消化，降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。專為脂肪肝、酸性體質(zhì)人群打造。是目前上升勢(shì)頭最快的針對(duì)脂肪肝的產(chǎn)品。

　　對(duì)于脂肪肝的飲食,下面幾項(xiàng)是需要注意的.

　　1、絕對(duì)禁酒。

　　2.選用去脂牛奶或酸奶。

　　3.每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)。

　　4.忌用動(dòng)物油;植物油的總量也不超過(guò)20克。

　　5.不吃動(dòng)物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。

　　6.忌食煎炸食品。

　　7.不吃巧克力。

　　8、常吃少油的豆制品和面筋。

　　9.每天食用新鮮綠色蔬菜500克。

　　10.吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。

　　11.山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。

　　12.每天攝入的鹽量以5-6克為限。

　　13.蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14.經(jīng)常吃魚、蝦等海產(chǎn)品。

　　15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。

　　16.晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。

　　17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。

　　18.如果脂肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過(guò)多服用。

　　(實(shí)習(xí)編輯：張杰)