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外出用餐時請?zhí)岱偶赘?/h1>
發(fā)布時間: 2009-04-20 13:59:46      來源:39健康網(wǎng)

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什么是自體免疫性肝炎
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導(dǎo)

氣溫起伏大,雨水頻繁,今年上海的冬春交替季節(jié)特別愛“折騰”。食監(jiān)專家表示,在這樣的天氣條件下,空氣濕度較大,細菌繁殖快,很容易感染急性肝炎。專家提醒市民,冬春季節(jié),市民最要防范的是

  警惕“類似感冒”

  專家介紹稱,甲肝及戊肝患者初期往往會出現(xiàn)發(fā)熱、乏力、食欲不振的癥狀,由于這些癥狀類似感冒,因而許多患者只是當普通感冒來治,不僅耽誤了治療,也提高了傳染他人的可能性。專家因此建議,吃熟食,不生食水產(chǎn)品和蔬菜,勤洗手就可有效預(yù)防甲肝及戊肝;同時在吃過生食一段時間后出現(xiàn)不明原因的發(fā)熱,肝區(qū)疼痛等癥狀,一定要及時去醫(yī)院做肝功能檢查。

  甲肝通過消化道傳播,傳染性強,人群普遍易感。因此通過甲肝疫苗或甲肝免疫球蛋白的預(yù)防接種能提高人群的免疫力,是建立免疫屏障的有效方法。

    不吃半生的蔬菜

  為啥在外飲食特別容易感染肝炎?專家介紹,在我國很多地方,施肥用的糞便未經(jīng)過殺滅活病原處理,蔬菜被施用了這樣的肥料后,即可能含有病毒感染者的病毒,甲肝和戊型肝炎易由此傳播。除了蔬菜等食品外,水源、餐具被污染后,也可引起散發(fā)感染,并常有爆發(fā)性感染。

  但這些病毒很容易經(jīng)加熱而被滅活,失去傳染性。所以,市民在外就餐盡量不要去衛(wèi)生條件不充分的餐館用餐,或者盡量不要吃生的或半生的蔬菜。

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