飲酒有害健康，這已成了人們的共識，《中國居民膳食指南》中，專門有一節(jié)提到了飲酒，要求：飲酒應(yīng)限量。面對這個(gè)讓人愛恨交加的酒，很多人會(huì)問，有沒有長喝不醉或者解酒的好方法嗎？
1.最好最有效的解酒方法就是不貪杯。酒精進(jìn)入人體后，乙醇在肝臟內(nèi)由酶的催化轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醛再氧化為乙酸，并分解成二氧化碳和水。如果酒精進(jìn)入體內(nèi)，都要通過這個(gè)過程進(jìn)行代謝，其實(shí)并沒有太好的解決辦法。
2.最簡單的解酒方法：喝大量的白開水并休息。
3.藥膳解酒方法：陳醋25～50毫升（注意是釀造醋，非醋精勾兌的白醋），沖大量開水飲用；山楂蜜糖水；葛花30克水煮喝湯。
4.水果解酒法：飲用檸檬汁較簡便，酒店多能提供；西瓜、蘋果、雪梨、馬蹄、甘蔗等亦可，如榨汁不方便亦可食用果肉。
5.蔬菜解酒法：生芹菜汁、生蘿卜汁等均可。
6.不正確的解酒方法：喝濃茶、咖啡解酒，有研究表明會(huì)加重腎臟和心臟的負(fù)擔(dān)；洗熱水澡解酒，要考慮醉酒者的清醒度、判斷力和體質(zhì)，如果有潛在心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，可能發(fā)生危險(xiǎn)。因?yàn)樽砭普呱眢w在酒精的作用下，血液循環(huán)本來就加快，如果現(xiàn)加上熱水澡，可能更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。
7、解酒護(hù)肝藥只是安慰劑。目前，一些號稱可解酒護(hù)肝的藥品、保健品深受“嗜酒”者歡迎。其實(shí)，解酒護(hù)肝藥多為中成藥，其成分有葛花、葛根、白芍、柴胡和富硒野山茶等，這些中藥確有解酒護(hù)肝功效，但其治療效果因人而異。如白芍對肝陰不足的人有保肝效果，對其他體質(zhì)的人卻適得其反。另外，有的人是肝陰虛，有的人是肝火旺，用藥大不一樣。
有的西藥是里面添加了利尿劑、興奮劑、激素等，這些成分能使服用者短時(shí)間內(nèi)感到清醒、亢奮、食欲大開，但長期服用將傷及身體。
大量的飲酒可以引起酒精性脂肪肝，雖然解酒的辦法很多還是能盡量的少飲酒為好，一旦出現(xiàn)了脂肪肝甚至出現(xiàn)了明顯的肝損害（肝功能異常，脂肪肝性肝硬化），那就需要積極上醫(yī)院進(jìn)行治療。
(責(zé)任編輯：HX)
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