近年來，隨著生活方式的改變，肝臟又開始面臨更多新的挑戰(zhàn)---酒精、肥胖、藥物……保肝、護(hù)肝對許多中國人來說是一項(xiàng)必修的功課。 好在護(hù)肝并不神秘，讓我們來聽聽幾位肝病領(lǐng)域權(quán)威專家講述自己的護(hù)肝經(jīng)驗(yàn)。
莊輝：我從來不喝酒
今年74歲的中國中國工程院院士、中華醫(yī)學(xué)會肝病學(xué)分會名譽(yù)主任委員、北京大學(xué)醫(yī)學(xué)院莊輝教授，怎么看也不像七十多歲的人。雖然他個(gè)子不高，說話聲音很溫和，但卻從骨子里透出一種精氣神。談起護(hù)肝這個(gè)話題，莊輝院士笑了：“肝的確是要從日常生活中一點(diǎn)一滴來‘養(yǎng)’的。”大家都知道喝酒傷肝，要保護(hù)肝臟，限酒是第一位的。
研究表明，每天喝進(jìn)去的酒精大于50克就會引起酒精性肝損害，這個(gè)量折合成50度的白酒是2兩，13度的葡萄酒為半斤，普通啤酒則為2瓶。專家認(rèn)為，人的身體承受能力是有個(gè)體差異的，也就是說，對一個(gè)人“安全”的量，對另一個(gè)人就可能“不安全”。
“因此我從來不喝酒，家里人也都沒有喝酒的習(xí)慣。我覺得，現(xiàn)在社會上大吃大喝的風(fēng)氣不好，很多人甚至把喝酒當(dāng)成一種社會技能，好像不會喝酒就沒本事。”
這些年來，莊輝院士除了控制飲酒，另一項(xiàng)嚴(yán)格控制的，就是體重。“肥胖帶來的一大危害就是脂肪肝。因此，控制飲食和鍛煉身體很重要。我的體重一直很標(biāo)準(zhǔn)。
莊輝院士從事的是病毒學(xué)研究，他告訴記者，目前除了甲肝、乙肝，丙肝、丁肝、戊肝都沒有疫苗，還在研究之中。丁肝必須依賴乙肝生存，所以預(yù)防了乙肝就預(yù)防了丁肝。“丙肝是通過血液傳播的，所以我從來不去洗腳店洗腳，也不在街頭個(gè)體擺攤處理發(fā)，而是去正規(guī)理發(fā)館理發(fā)，并且我只理發(fā)，不刮臉，因?yàn)槔戆l(fā)館很難做到器具的徹底消毒。
賈繼東：吃藥慎之又慎
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院肝病中心主任賈繼東教授今年40出頭，就已經(jīng)擔(dān)任了中華醫(yī)學(xué)會肝病學(xué)分會主任委員、首都醫(yī)科大學(xué)消化病學(xué)系副主任，成了年輕的學(xué)科帶頭人。他與莊輝院士一樣，基本不喝酒。同時(shí)，他還堅(jiān)決遠(yuǎn)離煙草，“吸煙除了傷肺、傷心，也傷肝。”
另外，賈繼東教授認(rèn)為，嚴(yán)格地講，任何藥物對肝臟都有損害。其中對肝臟損害較大的有抗結(jié)核藥、腫瘤藥、抗生素等。需要強(qiáng)調(diào)的是，藥物肝損害有很大的個(gè)體差異，誰也不知道自己對哪種藥“過敏”，因此應(yīng)該盡量少吃藥。“我平時(shí)感冒了，癥狀實(shí)在很重，會吃點(diǎn)解熱鎮(zhèn)痛藥，只有出現(xiàn)了明確的細(xì)菌感染，才會吃抗生素。吃藥必須慎之又慎。”中華醫(yī)學(xué)會感染病學(xué)分會常委、南方醫(yī)科大學(xué)附屬南方醫(yī)院感染內(nèi)科主任侯金林教授，主要從事的是病毒性肝炎的診治工作。今年47歲的侯教授在談到自己的護(hù)肝心得時(shí)說：“病毒性肝炎是最常見的肝臟疾病，尤其是我們這些臨床醫(yī)生，天天和疾病打交道，接觸病毒的機(jī)會多，因此打乙肝疫苗是非常必要的。同時(shí)，我們科的醫(yī)生護(hù)士還會檢查甲肝抗體，沒有抗體的還要打甲肝疫苗。”
除了解毒外，肝臟更是消化系統(tǒng)里最大的消化腺，飲食對肝臟的作用自然也很重要。談到自己的飲食習(xí)慣時(shí)，侯金林教授說：“我的飲食習(xí)慣有兩條：八分飽和均衡飲食。這樣就能少給肝臟增加負(fù)擔(dān)。”
“我們醫(yī)院附近有廣州著名的白云山，周末我會和同事們一起去爬山。我們早晨七點(diǎn)集合，快中午時(shí)返回，白云山海拔三百多米，這個(gè)運(yùn)動(dòng)量比較適中。秀美的景色，寬闊的空間會給我們一個(gè)愉快的心情，心情好了，也對肝臟有好處。”
(責(zé)任編輯：HX)
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