脂肪肝在很多時(shí)候會(huì)產(chǎn)生許多不同的癥狀，可能很多人都不知道這是什么疾病，但現(xiàn)在我國臨床的發(fā)病率逐年升高。那么，脂肪肝食療可以吃什么?
脂肪肝的飲食應(yīng)該是低鹽低脂低熱量，可以選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋、魚肉、豆制品等，烹飪時(shí)要少放油，多吃新鮮的蔬菜水果，要戒酒，也要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，不吃高脂肪類食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品等。
脂肪肝患者肝細(xì)胞脂肪變性或壞死，使肝臟的免疫功能下降，脂肪肝患者常伴有肝脾腫大。脾臟也是人體重要的免疫器官，脾腫大會(huì)造成脾功能亢進(jìn)，脾功能異常抑制了細(xì)胞免疫的功能，所以脂肪肝患者由于免疫功能降低，抵抗力差，更容易被感染。
脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)引起的脂肪堆積，患者脂代謝失調(diào)，血液中甘油三酯高，并且常伴有高脂血癥，血液黏稠度增加，促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。動(dòng)脈硬化與高血壓、冠心病的關(guān)系十分密切，研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導(dǎo)致心肌梗塞而猝死。
高血壓合并脂肪肝的患者，應(yīng)該首先清除脂肪肝，增強(qiáng)肝臟的功能，這樣就能從根本上解決高血壓的問題。但是由于血管壁的損傷程度不一樣，修復(fù)需要的時(shí)間也會(huì)大不一樣，損傷輕，所需的修復(fù)時(shí)間就短，損傷重，所需修復(fù)時(shí)間就長。而且全身血管系統(tǒng)非常龐大，嚴(yán)重受損時(shí)，耗時(shí)長一些也是可以理解的。
最后筆者在這里提醒大家，如有想要擁有健康的體魄，積極接受疾病治療的同時(shí)，不妨多進(jìn)行體育鍛煉，增強(qiáng)自身的抵抗力。
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