警惕香料、速食品壓垮肝臟

　　肝臟無(wú)痛感神經(jīng)最易被忽視人體的肝臟每天擔(dān)任著繁重的代謝任務(wù)，一旦人們過(guò)度酗酒或者從事大量消耗腦力、體力的活動(dòng)，都會(huì)造成肝臟超負(fù)荷運(yùn)作，身體出現(xiàn)異常反應(yīng)。這些現(xiàn)象實(shí)際上就是肝臟對(duì)我們發(fā)出的信號(hào)。“本來(lái)酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)對(duì)肝功能造成損害，久而久之，分解酒精的能力就會(huì)下降，就會(huì)出現(xiàn)酒量下降、容易喝醉的現(xiàn)象。而像打麻將這類(lèi)娛樂(lè)活動(dòng)特別消耗腦力，肝臟功能差的人能量供應(yīng)跟不上，就容易頭暈。”他說(shuō)。

　　近年來(lái)肝硬化甚至肝癌患者出現(xiàn)年輕化的趨勢(shì)，40歲左右的男性成為這兩種肝臟疾病的“新寵”，“他們大部分屬于事業(yè)型男士，面臨的社會(huì)和家庭壓力都比較大，而且他們要頻繁地出席各種應(yīng)酬酒席，使肝臟長(zhǎng)時(shí)間超負(fù)荷，不知不覺(jué)就患上肝病。” 專家介紹，由于肝臟是人體內(nèi)唯一沒(méi)有痛感神經(jīng)的器官，對(duì)病毒、酒精和藥物的慢性破壞前期很難察覺(jué)，所以人們普遍忽視肝臟的日常保健。通常情況下，肝病的加劇都是潛移默化地進(jìn)行，等到感覺(jué)疼痛時(shí)，往往病情已經(jīng)比較嚴(yán)重。

　　香料、速食品等也會(huì)增加肝臟負(fù)擔(dān)除了要留意身體的這些警示信號(hào)外，肝臟疾病高危人群、肝病患者更應(yīng)預(yù)防肝病發(fā)生。“這些人群最好滴酒不沾，同時(shí)應(yīng)該保證晚上12時(shí)前入睡。”專家認(rèn)為，戒酒和保證睡眠是首當(dāng)其沖兩大必要條件。但同時(shí)他也無(wú)奈地指出，面對(duì)醫(yī)生叮囑，不少自控能力差的人很難做到。專家建議，對(duì)于這樣的人群，其家人和朋友應(yīng)該共同監(jiān)督，通過(guò)少喝酒、減少娛樂(lè)活動(dòng)、督促其按時(shí)就寢等，使這類(lèi)人群逐漸適應(yīng)健康的生活方式。

　　另外，很多人一旦忙碌起來(lái)，喜歡下班買(mǎi)半成品甚至速食食品打發(fā)晚餐，但久而久之，非常容易造成營(yíng)養(yǎng)失衡，從而導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)越來(lái)越大。因?yàn)椴簧偎偈呈称?，為了保鮮會(huì)含有不少劑量的防腐劑，尤其是熏制、腌制過(guò)的香腸、臘肉、烤鴨等，對(duì)于本身肝臟就不太好的人群而言是沉重負(fù)擔(dān)。