老年人低膽固醇癥死亡率更高

　　膽固醇是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，也是人體細(xì)胞膜、性激素、皮質(zhì)醇等的物質(zhì)基礎(chǔ)，對白細(xì)胞活動起著重要的作用。世界衛(wèi)生組織的專家研究表明，老年婦女血液中膽固醇含量過低時，死亡率會是血液中膽固醇含量正常的人的4.23倍;是血液中膽固醇含量高的人的2.72倍，是癌癥和冠心病發(fā)病率升高的重要原因。

　　我們知道，人體每日必須從腸道攝入0.5克左右膽固醇，再加上自體合成的1克，才能滿足自身的需要。那些有自身合成障礙的人，則要適當(dāng)增加攝入量?；加懈咧Y的人，首先要明確是否有高膽固醇血癥，若僅有高甘油三脂血癥者，則不應(yīng)限制膽固醇的攝入。

　　老年人因咀嚼和消化功能減退，肉類攝入不足，就應(yīng)以乳類、蛋類來補充。如每日飲1-2杯牛奶，配以1-2個雞蛋。專家們?yōu)榇撕粲酰瑥慕】到嵌瓤紤]，老人不應(yīng)過分限制膽固醇的攝入。膽固醇只含于葷菜(即動物性食物)中，老人的飲食也要多以健康均衡飲食為主。

專家溫馨建議：

根據(jù)最新的統(tǒng)計對比，血脂高、脂肪肝的出現(xiàn)年齡已經(jīng)開始青年化。這些人群因為患病的時間的延長，使得血管形成動脈粥樣硬化的危險會越來越大。

長期大劑量服用降脂藥呢？那樣又會對肝臟形成一定的損傷，在我們服用降脂藥的過程中我們可以補充如御米油、西洋參、藻藍(lán)蛋白、五味子等營養(yǎng)素，保護(hù)我們的肝臟；另外如不飽和脂肪酸、月見草、銀杏黃酮甙、銀杏苦內(nèi)酯、抗氧化劑、大蒜油、黃酮類、SOD、EPA、蟲草酸等營養(yǎng)素也具有降脂的作用，可以輔助我們降低血脂水平，防止因血脂高而引發(fā)的并發(fā)癥。最近新的科學(xué)研究表明罌粟籽油含有亞油酸、亞麻酸等營養(yǎng)成分對降血脂有著很神奇的療效。

                                                                                        責(zé)任編輯：周華平

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