一般來說，40歲以上男性、絕經(jīng)女士、肥胖、有黃色瘤，有血脂不正常及心腦血管病家族史者都是血脂偏高的重點(diǎn)預(yù)防對象。因此，對于這些易患人群需要按期檢測血脂，了解高血脂的主要表現(xiàn)。
高血脂的主要表現(xiàn)：
首先，輕度高血脂通常沒有任何不舒服的感覺，但沒有癥狀不等于血脂不高，定期檢查血脂至關(guān)重要。
第二，一般高血脂的癥狀多表現(xiàn)為：頭暈、神疲乏力、失眠健忘、肢體麻木、胸悶、心悸等，還會與其他疾病的臨床癥狀相混淆，有的患者血脂高但無癥狀，常常是在體檢化驗(yàn)血液時發(fā)現(xiàn)高脂血癥。另外，高脂血癥常常伴隨著體重超重與肥胖。
第三，高血脂較重時會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀，最終會導(dǎo)致冠心病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重疾病，并出現(xiàn)相應(yīng)表現(xiàn)。
第四，長期高血脂的癥狀，長期血脂高，脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈粥樣硬化，會引起冠心病和周圍動脈疾病等，表現(xiàn)為心絞痛、心肌梗死、腦卒中和間歇性跛行(肢體活動后疼痛)。
高血脂不能吃什么：
1、高血脂患者不能吃高脂食物，如肥肉、奶油、花生等;
2、高血脂患者不能吃高熱量食物，如面粉、大米、巧可力、白糖、油脂等;
3、高血脂患者不能吃高膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟、腦髓等,但野生的雞、鴨蛋黃含有較多的蝦青素，適量攝入是沒有問題的;
4、高血脂患者勿吸煙，應(yīng)戒酒，少鹽。
高血脂該吃什么：
1、高血脂患者要多吃玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹萊、木耳、海帶、香菇、魚類等。
2、高血脂患者還可以經(jīng)常用山楂、菊花、絞股蘭泡水喝。
3、高血脂患者藥多飲水，多吃新鮮蔬菜與水果，多吃大豆食品。
4、高血脂患者所攝入的食物，應(yīng)該將蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等合理搭配。多吃蛋白質(zhì)豐富及清淡的食物，如牛奶、瘦肉、水果等。
5、高血脂患者宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
我們留給后代最大的財(cái)富不是金山銀山，而是良好的飲食生活習(xí)慣和優(yōu)秀的遺傳基因，讓他們在未來至少不會飽受高血脂、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)等疾病的困擾和折磨。所以我們在飲食上務(wù)必注意合理搭配，讓一家人都遠(yuǎn)離高血脂。預(yù)防高血脂，水蛭素的功效同樣不容小覷，現(xiàn)在很多人都用水蛭素對抗高血脂，那么水蛭素是如何擊退高血脂的呢?
水蛭素在高血脂治療中的藥理作用:
(1)抗凝血作用 水蛭素能阻止凝血酶對纖維蛋白原的作用，阻礙血液凝固，20mg水蛭素可阻止400g血凝固。水蛭的水提取液和醇提取液也同樣具有強(qiáng)抗凝血酶作用。國外報(bào)道水蛭素是世界上最強(qiáng)的抗凝血酶物質(zhì)，它與凝血酶的親和力極強(qiáng)，在很低濃度下可中和凝血酶。
(2)抑制血小板聚集 水蛭素提取物對ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板集聚性有顯著的抑制作用,也能明顯抑制正常人血小板聚集，有抗血栓形成的作用。
(3)溶解血栓作用 水蛭素在體外對纖維蛋白發(fā)生較強(qiáng)的纖溶作用，其活性顯著高于丹參和大黃，而且在體內(nèi)也具有纖溶活性。能使家兔優(yōu)球蛋白溶解時間(ELT)顯著縮短，因此水蛭素可活化纖溶系統(tǒng)，溶解血栓，還測得水蛭素提取物可使全血或血漿粘度值及血小板聚集率均降低。
水蛭素固然可以防治高血脂的發(fā)生，但是日常生活習(xí)慣對高血脂的防治也是至關(guān)重要的，要想防備高血脂的發(fā)生，一定要注意防預(yù)大攝入過多的高膽固醇，高脂肪的食物，注意克制膳食，減輕體重，適當(dāng)運(yùn)動，防備高血脂的發(fā)生。
久久健康商城（www.go9939.com）營養(yǎng)師溫馨提示：水蛭素是水蛭唾液中提取的活性成分，分子量小，具有很好的抗凝血作用， 可以阻止凝血因子、血小板和成纖維細(xì)胞的凝集，造成血管內(nèi)皮細(xì)胞的改變。 可以阻止粥樣硬化的擴(kuò)大及血栓的形成。
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（編輯：樊雪嬌）
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