砒霜的化學(xué)名叫三氧化二砷，是白色粉末，沒有特殊氣味，與面粉、淀粉、小蘇打很相似，所以容易誤食中毒。那么誤食砒霜中毒了該怎么辦呢？
砒霜的毒性很強(qiáng)，進(jìn)入人體后能破壞某些細(xì)胞呼吸酶，使組織細(xì)胞不能獲得氧氣而死亡；還能強(qiáng)烈刺激胃腸粘膜，使粘膜潰爛、出血；亦可破壞血管，發(fā)生出血，破壞肝臟，嚴(yán)重的會(huì)因呼吸和循環(huán)衰竭而死。
急救措施
1、發(fā)現(xiàn)有人誤食砒霜中毒，要盡快催吐，以排出毒物。催吐方法是讓病人大量喝溫開水或稀鹽水（一杯水中加一匙食鹽）。然后把食指和中指伸到嘴中和舌根，刺激咽部，即可嘔吐。最好讓患者反復(fù)喝水和嘔吐，直到吐出的液體顏色如水樣為止。
2、可把燒焦的饅頭研末，讓病人吃下，以吸附毒物。也可大量飲用牛奶（3～5瓶）、蛋清（4～5個(gè)）以保護(hù)胃粘膜。
注意事項(xiàng)
1、預(yù)防砒霜中毒主要是防止誤食。用砒霜制毒谷、毒餌和拌種子時(shí)，要根據(jù)需量配制，剩下后要埋掉，禁止人、畜食用。用來加工糧食的磨、碾子不得磨壓砒霜制劑。
2、砒霜中毒后，能否作適當(dāng)?shù)募本忍幚?，這是決定病人生與死的關(guān)鍵。而后應(yīng)快速送往醫(yī)院，國為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)砒霜中毒已有了特效解毒劑──二巰基丙醇，它進(jìn)入人體后能與毒物結(jié)合形成無毒物質(zhì)。
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