吃什么養(yǎng)胃?
第一：牛奶
牛奶性平，對于調(diào)養(yǎng)脾胃還有肺部具有很好的作用。日常生活中多服用一些牛奶，能夠有效的調(diào)養(yǎng)肺部和胃部，并且濕潤大腸，避免出現(xiàn)便秘的情況。如果出現(xiàn)胃痛以及便秘、潰瘍等等情況，那么可以適當(dāng)?shù)暮鸵恍┡Ｄ?，但是如果有拉肚子以及脾虛的患者，最好別吃。
第二：粥類
粥類食物更加的容易消化，并且也能夠起到很好的養(yǎng)胃作用。常見的粥類有很多，八寶粥是比較常見的一種，分別含有花生、杏仁以及白糖等等，能夠起到很好的養(yǎng)胃的作用新鮮的花生中含有大量的蛋白質(zhì)以及脂肪，能夠很好的保護(hù)脾胃。想要做好養(yǎng)胃的工作，那么早餐非常的重要，一定要吃一些不具有刺激性，但是容易消化以及具有營養(yǎng)的食物。
第三：湯水
其實(shí)最養(yǎng)人的食物并不是粥類，而是湯水。這里所說的湯并不是我們?nèi)粘Ｋf的肉湯，肉湯中酸性比較高，所以還不如選擇各種應(yīng)季蔬菜，這樣效果更佳。
第四：主食
由于南北差異的關(guān)系，各地的主食都是不一樣的，例如北方喜歡的是面食，南方則是喜歡米飯。如果想要達(dá)到養(yǎng)胃的效果，那么應(yīng)該少吃米飯，因?yàn)槊字泻械乃嵝员容^多，而是應(yīng)該多吃一些面條。如果一定要吃米飯或者是粥，那么可以加入適量的蘇打，這對于胃部有好處。
第五：蘋果
蘋果味道甜爽，中醫(yī)方面認(rèn)為性涼，多吃能夠有效的啊到養(yǎng)胃、健脾、潤燥以及補(bǔ)氣的作用，特別適合那些出現(xiàn)陰虛的胃病患者。
第六：包心菜
包心菜的作用有很多，是一種非常好的養(yǎng)胃食物。日常多吃包心菜，能夠有效的達(dá)到健脾養(yǎng)胃、消腫利尿、清熱解毒的作用，擯棄對于那些睡眠質(zhì)量不佳、咽喉腫痛等等情況也有著很好的治療效果。這主要是由于包心菜中含有大量的維生素C，這對于止痛以及促進(jìn)潰瘍進(jìn)行恢復(fù)健康有著很好的作用。
卷心菜和薏米、陳皮以及蜂蜜一起熬住之后，能夠有效的治療胃脹、胃痛以及潰瘍;和紅豆、冬瓜以及冰糖一起熬煮之后，也能夠有效的達(dá)到消腫利尿的作用。不過如果是一些脾胃比較虛弱或者是腹瀉的患者，最好不要吃太多。
卷心菜中含有大量的抗氧化成分，能夠有效的提高身體的免疫力。并且包心菜中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，除了維生素C之外，還含有鉀元素、維生素k、維生素U等等，這些物質(zhì)對于保護(hù)細(xì)胞，提高身體免疫力，治療各種疾病等等有著很好的效果。
第七：菠菜
菠菜具有幫助腸胃、養(yǎng)肝護(hù)肝以及治療便秘的作用。中醫(yī)方面認(rèn)為，菠菜能夠有效的促進(jìn)胃中胰腺的分泌，對于增加患者的食欲、幫助消化有著很好的作用。菠菜中含有大量的纖維素，這種物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)身體中腸胃進(jìn)行蠕動(dòng)，利于排便。
不過需要注意的是，菠菜中含有的草酸比較多，這種物質(zhì)會(huì)影響我們身體對于鈣質(zhì)的吸收。所以日常在吃菠菜的時(shí)候，最好避免和豆腐、紫菜這些含有大量鈣質(zhì)的食物一起服用。也可以將菠菜放入開水中焯一遍，這樣也是有助于去除草酸的。
第八：紅薯
紅薯對于保健我們身體的五臟六腑具有很好的作用，不僅能夠養(yǎng)胃，同時(shí)還能夠清理腸胃，幫助身體減肥。很多人在吃完紅薯之后都會(huì)出現(xiàn)放屁的情況，這是一種正常的癥狀，因?yàn)槟c道蠕動(dòng)所導(dǎo)致的。并且這種食物還是和糖尿病患者服用，效果也很不錯(cuò)。
第九：南瓜
經(jīng)常服用南瓜，不僅能夠達(dá)到補(bǔ)中益氣的目的，同時(shí)還能夠有效的殺菌止疼。南瓜之中含有大量的果膠，這種物質(zhì)能夠有效的吸附眾多的細(xì)菌以及有毒物質(zhì)，然后一起排出體外。除了排毒作用之外，果膠還能夠有效的保護(hù)腸胃避免受到刺激，還能夠有效的減少潰瘍的情況呢?
第十：胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)能夠有效的在人體的身體中轉(zhuǎn)換成為維生素A，所以能夠有效增強(qiáng)身體之中的抵抗力，對于治療各種呼吸道疾病效果也是超級的好。
吃什么可以養(yǎng)胃：冰糖蒸蓮子
材料：干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。
做 法：首先，鋁鍋內(nèi)注入熱水，直至淹過蓮子，加堿12克，置中火上，下入蓮子，用刷把反復(fù)搓刷，待蓮衣脫盡后，迅速離火，用溫水沖洗干凈，切去兩頭，用牙簽 捅出蓮心。接著，將加工后的蓮子放入蒸盆內(nèi)，加清水適量，上籠用武火蒸1小時(shí)取出。另用碗鋪上豬網(wǎng)油，將蓮子整齊地碼在網(wǎng)油上，冰糖搗碎，撒在上面，用溫 紙封口，再入籠蒸爛蓮子。最后，取出盛蓮子容器，揭去棉紙，潷出原汁，加蜂蜜，倒蓮子，蘸上汁就可以了。
吃什么可以養(yǎng)胃：參芪猴頭燉雞
材料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：首先，將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片。接著，把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯。再放上猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味就可以了。
吃什么可以養(yǎng)胃：瓜鯇魚尾湯
材料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
做法：先將木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮約1小時(shí)。
功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，對食物的消化吸收有幫助。而番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪。此湯具有滋養(yǎng)、消食的功效。
吃什么可以養(yǎng)胃：淮山蜂蜜煎
材料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
做法：將淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。每日1劑，分兩次溫服。
功效：淮山可以健脾補(bǔ)肺，固腎益精。蜂蜜可以補(bǔ)中益氣，潤腸通便。此食譜可以健脾消食。
皖公網(wǎng)安備34019202000476號
