慢性腎炎臨床表現(xiàn)多種多樣，可有普通型、腎病型、高血壓型及無(wú)癥狀型等。嚴(yán)重者可有血尿、蛋白尿、浮腫、高血壓、貧血甚至腎功能損害等癥狀。輕型可無(wú)癥狀，病程長(zhǎng)短不一，惡化發(fā)展快者可于起病數(shù)月進(jìn)入尿毒癥期，輕者也可自行痊愈，也可持續(xù)一年以上甚達(dá)數(shù)十年不等。病情進(jìn)展緩慢，相對(duì)穩(wěn)定。飲食要求應(yīng)根據(jù)病情發(fā)展的不同階段及臨床表現(xiàn)區(qū)別對(duì)待。
1.無(wú)癥狀。血尿、蛋白尿不多（每日1--2克），可給一般飲食，略限鹽。
2.尿蛋白較多，血漿蛋白低下，無(wú)氮質(zhì)血癥可適當(dāng)增加蛋白供給，以每日每公斤體重1克，定期檢查腎功能狀況，隨時(shí)調(diào)整蛋白入量。
3.腎功能減退者則應(yīng)限制蛋白進(jìn)量。每日控制在（包括主食所含蛋白質(zhì)）30--40克。輕度腎功能減退可按每日每公斤體重0.7--0.8克供給。在限量范圍內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)蛋白食品如奶蛋瘦肉等，最好占全日總量的50％以上為好。
4.鈉鹽攝入取決于浮腫程度和高血壓，總原則以淡食為宜。
5.血鉀高者要慎用選擇含鉀高的蔬菜水果。
6.高脂血癥要采用少油低膽固醇飲食。
7.忌用酒類飲料和刺激性食品。
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