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哪些食物含嘌呤高，不宜痛風(fēng)病人食用

發(fā)布時(shí)間： 2015-11-05 13:13:52      來源：有問必答健康社區(qū)
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bsp;1.含微量嘌呤食物（可每日食用）：精制大米、面粉、通心粉、細(xì)加工玉米面、蛋糕、餅干。牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、蛋及其制品。蔬菜（除含嘌呤高外）、各種水果、植物油、動(dòng)物油、花

    1.含微量嘌呤食物（可每日食用）：精制大米、面粉、通心粉、細(xì)加工玉米面、蛋糕、餅干。牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、蛋及其制品。蔬菜（除含嘌呤高外）、各種水果、植物油、動(dòng)物油、花生、杏仁、核桃、巧克力、糖、茶。

    2.含75毫克以下嘌呤食物（緩解期可每日或一周五天選用）：麥片、雞肉、羊肉、牛肚、鱔魚、鮭魚、白魚、金槍魚、鯡魚、螃蟹、龍蝦等。

    3.含75-150毫克嘌呤食物：龍須菜（蘆筍）、菠菜、扁豆、蘑菇、鮮豌豆、牛肉、牛舌、豬肉、火雞、鴿、野鴨、鵪鶉、鯉魚、大比目魚、干豆等。

    4.含150-1000毫克嘌呤食物（急性與緩解期均應(yīng)禁用）：牛腰、牛羊肝、牛羊胰、心、腦、肉餡、鵝、鷓鴣（斑雞、石雞）、各種肉禽制的濃湯、肉精、沙丁魚、鳳尾魚、魚籽、鯖魚、（魚是）魚、小蝦、胎貝（（蟲豪）、淡菜）、酵母。

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2015-11-05 13:13:52
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2010-08-25 15:31:15