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“伴侶食品”益健康有

發(fā)布時間: 2015-11-05 13:16:50      來源:有問必答健康社區(qū)

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bsp;“伴侶食品”是指某些配合食用能使其中的營養(yǎng)成分產(chǎn)生“互補(bǔ)作用”,從而到防病強(qiáng)身作用的食品。下面介紹幾種伴侶食品:豬肝—菠菜豬肝、菠菜都具補(bǔ)血之功,一葷一素,相互搭配食用對治

  “伴侶食品”是指某些配合食用能使其中的營養(yǎng)成分產(chǎn)生“互補(bǔ)作用”,從而到防病強(qiáng)身作用的食品。下面介紹幾種伴侶食品:  豬肝—菠菜 豬肝、菠菜都具補(bǔ)血之功,一葷一素,相互搭配食用對治療貧血有特效。  牛肉—土豆 牛肉營養(yǎng)價值高,有健脾胃作用,但牛肉粗糙,會刺激胃粘膜。而用土豆與牛肉同煮,則可起到保護(hù)胃粘膜的作用?! 『А垢?nbsp;豆腐營養(yǎng)豐富,其所含的皂角甙能促進(jìn)食物內(nèi)的碘排出,而被人體吸收。海帶含有大量的碘,兩者同食可提高營養(yǎng)效能?! ⊙蛉狻?nbsp;羊肉補(bǔ)陽取暖,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配食用,可驅(qū)外邪,治療寒腹疼痛?! ‰u肉—粟子 雞肉補(bǔ)脾造血,粟子健脾,兩者搭配食用有利于機(jī)體吸收雞肉的營養(yǎng),造血機(jī)能也會隨之增強(qiáng)。  鴨肉—山藥 鴨肉可補(bǔ)陰,具有消炎止咳之效。山藥的補(bǔ)陰之力更強(qiáng),與鴨肉同食,可消除油膩,補(bǔ)肺效果更佳。  百合—雞蛋 百合有清痰火、補(bǔ)腎氣、增氣血的效能,雞蛋可補(bǔ)陰血,兩者同煮并加適量白糖食用,能養(yǎng)陰潤燥、清心安神,具有獨(dú)特的保健效能?! ∷忸?nbsp;水果一般含有大量的鉀、鈉鹽, 參與人體代謝可使體液呈弱堿性。肉類含大量脂肪酸,在體內(nèi)代謝后易使體液呈弱酸性。兩者同食可使體液保持酸堿平衡,有利于身體健康。

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bsp;“伴侶食品”是指某些配合食用能使其中的營養(yǎng)成分產(chǎn)生“互補(bǔ)作用”,從而到防病強(qiáng)身作用的食品。下面介紹幾種伴侶食品:豬肝—菠菜豬肝、菠菜都具補(bǔ)血之功,一葷一素,相互搭配食用對治 [詳細(xì)]
2015-11-05 13:16:50