孕婦初期喝什么湯好|孕婦初期喝什么湯好

很多人都有喝湯的習(xí)慣，湯中含有豐富的營養(yǎng)元素，處在懷孕期間的孕婦需要各種營養(yǎng)，充足的營養(yǎng)對孕婦來說尤為重要，那么孕婦喝什么湯好呢，下面做一下簡單的介紹。

孕婦喝什么湯好

其實(shí)孕婦喝什么湯的內(nèi)容不是非常重要，注意膳食平衡，不要因?yàn)閼言芯涂裱a(bǔ)，湯類以蛋白質(zhì)高的食物“為本”來煲就很好，營養(yǎng)搭配起來不會讓自己喝不進(jìn)去就行，因?yàn)槿绻业臏苡湍仯@對于孕婦來講其實(shí)很難咽下去。

當(dāng)然食物來源也很重要，這是做湯的關(guān)鍵，如果買些肉類（無論白肉還是紅肉）最好是有產(chǎn)品認(rèn)證的，關(guān)鍵時(shí)期不要馬虎，另外也可以吃一些海產(chǎn)品。

湯里煲的食物，再搭配一些例如，枸杞、白果什么的，好些利于孕婦食用的營養(yǎng)食物。

孕婦喝湯注意事項(xiàng)

孕婦喝湯時(shí)需要注意，有些孕婦不適宜吃的作料如八角、桂皮、五香粉等要慎用。

孕婦喝什么湯好-紫蘇生姜紅棗湯

材料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克。

做法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘。

孕婦喝什么湯好-銀耳竹笙湯

材料：白木耳4-5朵（約100克）、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙

做法

1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時(shí)，撈出洗凈，分成小朵，去蒂備用。

2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘，撈出，剪成2厘米小段，再放入滾水中氽燙。

3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗凈，放入電鍋內(nèi)鍋中，加入白木耳、竹笙及6-7杯水，外鍋加2杯水，蒸煮至開關(guān)跳起，加入A料，外鍋再加1/2杯水續(xù)煮至開關(guān)跳起即可。

營養(yǎng)分析：白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質(zhì)、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用；蓮子有益養(yǎng)心定神；百合有潤肺、補(bǔ)虛、神的作用。

孕婦喝什么湯好-鯉魚補(bǔ)血湯

配方：鯉魚1條（約500克），黃酒100克，桂圓肉、淮山，枸杞子各25克，紅棗4個(gè)（去核）。

做法：鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。洗凈藥材，加沸水，黃酒（糯米酒）各一杯放盅內(nèi)。毛邊紙封盅口燉三四個(gè)鐘頭服之。

特點(diǎn)：此湯清淡味鮮，營養(yǎng)豐富。枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，補(bǔ)血活血，利水消腫。

（責(zé)任編輯：zxwq）