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開胃小菜酸菜煎豆腐

發(fā)布時間: 2015-12-30 17:08:14      來源:網(wǎng)絡(luò)

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夏季沒胃口,小編向您介紹介開胃小菜酸菜煎豆腐的做法吧。

酸菜煎豆腐

原料

老豆腐…………1塊

酸菜……………150克

剁椒……………1勺

蒜………………3瓣

鹽………………適量

淀粉……………2大勺

制作方法

1豆腐切塊后,在鍋中煎至四面金黃。

2用油鍋爆香剁椒、切碎的酸菜和蒜泥。

3加入適量清水后煮開,放入用水調(diào)勻的淀粉,再次煮成黏稠狀。

4煎豆腐放入鍋中翻炒均勻,即可出鍋。

小提示:用臭豆腐做其實會更香,但不一定每個人都能接受臭豆腐的滋味兒哦!

(責(zé)任編輯:zxwq)

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