臉色不好四款養(yǎng)顏藥膳來幫你

薏米燉豬蹄

材料：薏米，豬蹄一只，冬菇，豬瘦肉，料酒，鹽，味精，生姜，胡椒粉等各適量。

做法：1、將薏米用清水浸泡一夜，洗干凈后，瀝干水分。

2、將豬蹄清洗干凈，去毛，切成塊。

3、冬菇用溫水發(fā)透，去柄，一切兩半，豬瘦肉洗干凈切成塊，姜切片。

4、將薏米，豬蹄，生姜片，冬菇，瘦肉塊，料酒一起放在燉鍋里面，加入適量的清水，用大火燒開，再改用小火燉至肉熟，加上鹽，味精，最后撒上點(diǎn)胡椒粉就可以出鍋了。

提示：此菜肴調(diào)經(jīng)養(yǎng)血，祛濕，適用于皮膚不潤者食用，薏米有美白細(xì)嫩肌膚的功效，可消除體內(nèi)濕氣水腫，減肥青春痘癥狀。

枸杞蝦米餃

材料：面粉，枸杞子，蝦米，鮮豬肉，芹菜，麻油，蔥花，生姜末，味精，鹽，胡椒粉等各適量。

做法：1、芹菜去老根，擇干凈葉片洗干凈在煮開的沸水中焯，撈出來用冷水過涼，切成細(xì)末。

2、枸杞子，蝦米分別用溫水泡一下，洗干凈切成末，鮮豬肉洗干凈剁成肉泥，放在盆內(nèi)加入鹽攪拌好，加上芹菜末，味精，胡椒粉，生姜末，蔥藥，蝦米末，枸杞末拌勻成餃子餡。

3、面粉加少量的鹽，清水適量，再加點(diǎn)麻油攪拌勻，在面板上抹上麻油，放上面團(tuán)搓成長條，揪成面劑子40個(gè)，壓扁搟成片包了調(diào)好的餡料包成餃子。

4、平底鍋放上適量的麻油，用微火燒熱，將餃子放在平鍋里，煎到兩面呈金黃色，熟透了就可以食用了。

提示：此道菜肴滋陰補(bǔ)腎，美容養(yǎng)顏，適用于美容保健者食用。

豬皮芝麻凍

材料：豬皮，黑芝麻，料酒，醬油，鹽，麻油，醋等各適量。

做法：1、將豬皮洗干凈放在開水鍋中煮開10分鐘左中撈出來，然后用鑷子把豬毛拔干凈再用清水沖洗干凈切成小塊放在沙鍋中。

2、加入適量的清水，用大火煮開后轉(zhuǎn)用小火熬，加入黑芝麻，料酒，醬油，鹽，然后把做好的豬皮放在容器中，吃時(shí)切成塊，淋上麻油和醋就可以食用了。

提示：此菜肴滋陰養(yǎng)血，烏發(fā)養(yǎng)顏。適合皮膚干燥，貧血的女性朋友食用。

陳皮炒河蝦

材料：陳皮，大河蝦，干辣椒，紅油，鹽，蔥花，生姜末，花椒，料酒，醋，白糖，味精，素油等各適量。

做法：1、將大河蝦剪去須腳洗干凈后瀝干水，陳皮切成小塊，干辣椒去子切成段。

2、鍋燒熱后放上適量的素油，燒至八成熱時(shí)把蝦煎炸，煎至蝦殼撐起撈出。

3、原鍋留適量的油，先下干辣椒再下陳皮，花椒，蔥花，生姜末爆香，加上料酒，鮮湯，鹽，味精，白糖和炸過的河蝦，始終用大火，汁快干的時(shí)候淋上紅油，加上醋就可以食用了。

提示：此菜肴補(bǔ)腎養(yǎng)顏嫩膚，烏發(fā)美容。蝦的通乳效果非常好，所以非常適合皮膚干燥，孕婦和產(chǎn)婦食用。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）

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