冬季9款滋陰養(yǎng)顏補品

Top1：山藥滋陰養(yǎng)顏

山藥是女性美容不可多得的養(yǎng)顏美容的滋補食品。紅樓夢里，就出現(xiàn)過山藥制作的小點心。

除此之外，中醫(yī)認為，山藥味甘性平，入脾、肺、腎經(jīng)，是藥療、食療的常用品。

在選擇使用時，有生用與炒用的不同。概括地說：養(yǎng)陰生津宜生用，健脾止瀉宜炒用。

生用山藥能補脾養(yǎng)胃，補腎澀精，補肺生津，常用于消渴虛熱，脾虛納呆，久瀉不止，腎虛遺精，婦女白帶過多，肺虛喘咳。

炒用山藥能補脾健胃，常用于脾胃虛弱，食少便滯，白帶過多。

Top2：紅棗防老祛皺

紅棗是中醫(yī)補益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養(yǎng)臟器肌膚的作用。

紅棗中維生素含量為百果之冠，其中維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。

維生素A可激活和調(diào)節(jié)表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助于改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老。

另外，維生素E有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老”。

仙人粥：取紅棗20顆，制首烏30克、粳米60克，用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗于砂鍋內(nèi)煮粥，熟時加適量紅糖，早晚空腹食用，7~10天為1療程，隔5天后再食用。可用于女性防老去皺。

Top3：核桃補中益氣

中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。

核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環(huán)，增強腦力。

同時還有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用。傳說慈禧太后年老而面容不衰，即與常食核桃肉有關。

Top4：蜂蜜養(yǎng)陰生津

蜂蜜采百花之精，有女性美容圣藥之美稱，經(jīng)常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。

冬季皮膚干燥缺水少油，蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì)，能改善皮膚的營養(yǎng)，保持皮膚的細嫩光滑。

特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都是人體健康美容所必需的。

蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成補膏服用。

玉顏膏：選肥白玉竹500克，切成粗末，加水煎熬濃縮，加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。具有養(yǎng)陰生津、潤膚玉顏的作用。

Top5：黑芝麻光滑皮膚

黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩，被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。

芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養(yǎng)大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養(yǎng)顏，并迅速補充體力。

若將核桃肉和黑芝麻研碎合用，可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰。用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者飲用尤好。

Top6：龍眼肉補益身體

龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養(yǎng)心安神、滋陰補血的功效，最適合于體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。

據(jù)現(xiàn)代研究，龍眼富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素，其中尤以含維生素P量多，故龍眼有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。

國外發(fā)現(xiàn)龍眼含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的藥學專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。

體弱貧血、體衰、久病體虛者，經(jīng)常吃些龍眼是很有補益作用的。

龍眼除可以直接嚼服、水煎服用外，也可制成果羹、浸酒，還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。

Top7：枸杞補血潤膚

中醫(yī)認為枸杞有“補精氣諸不足，易顏色、變白、令人長壽”之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味，還知一勺可延齡。”

現(xiàn)代社會競爭激烈，最易損耗精氣，如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶，可算得上現(xiàn)代女性善待自身的好選擇。

蓮子龍眼湯：取龍眼肉8克，蓮子30克，芡實30克，薏米50克，加水500毫升，微火煮1小時，用少許蜂蜜調(diào)味，1次服完，并將蓮子與湯同飲?？捎糜谂匝a血潤膚，美白養(yǎng)顏。

Top8：南瓜子補中益氣

女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質(zhì)基礎，如女性激素水平過低就將導致月經(jīng)失調(diào)，甚至于閉經(jīng)，并影響到皮膚、乳房、形體的健美。

研究發(fā)現(xiàn)，在南瓜子或大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質(zhì)成分。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食補一試其效。

Top9：火麻仁調(diào)養(yǎng)胃氣

不少職業(yè)女性由于常年與辦公室為伍，和計算機結親，工作單調(diào)、精神緊張、壓力巨大，其中不乏腸胃功能失調(diào)者，或過于消瘦，或過于肥胖，或泄瀉難止，或便秘不解，令人為之傷神易容，很是煩惱。

中醫(yī)認為，火麻仁味甘性平，具有補中益氣、長肌肉、潤腸胃的功效。

現(xiàn)代藥理研究表明，火麻仁內(nèi)含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、卵磷脂等，營養(yǎng)成分十分豐富。

將適量火麻仁研碎，與大米文火慢熬成粥，每日食用。調(diào)養(yǎng)胃氣最佳。

99營養(yǎng)師溫馨提醒女性吃山藥有收斂的作用，所以大便燥結的人不適合食用。

（責任編輯：zxwq）