由于每個人的體質(zhì)各不相同,日常生活中我們可以根據(jù)個人的身體狀況合理喝湯,才能讓身體更健康。
1.脾虛的人。
脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃。這類朋友不妨適度的喝些健脾和胃的湯,如山藥湯、豇豆湯等,以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)。
2.胃火旺盛的人。
平時喜歡口乞辛辣、油膩食品的朋友,日久易化熱生火,積熱于腸胃,表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類人群一定要注意清胃中之火,適度多喝苦瓜湯、黃瓜湯、冬瓜湯、苦菜湯等。
3.老年人及兒童。
由于消化能力較弱,胄中常有積滯宿食,表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。囚此,應(yīng)注重消食和胃,不妨適量吃點山楂羹、白蘿卜湯等消食、健脾、和胃的湯。
冬季喝出美麗容顏的養(yǎng)生湯
檸檬雞湯
材料:雞450克,檸檬、蜜棗、枸杞各20克
調(diào)味料:鹽4克,雞精3克
檸檬雞湯的做法
1.雞治凈,切塊,氽水;檸檬洗凈,切片;枸杞洗凈,浸泡。
2.鍋中注水,放入雞、蜜棗、枸杞慢燉。
3.待雞肉熟爛之后,放入檸檬小火稍燉,加入鹽和雞精調(diào)味,出鍋裝入燉盅即可。
此湯功效:補血養(yǎng)顏
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