雙紅南瓜補(bǔ)血湯
原料:
南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升。
做法:
南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。紅棗洗凈,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。[美食中國]
功效:
南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并含有豐富的維生素E,女性經(jīng)期服用,可益氣補(bǔ)血。紅棗則能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋陰養(yǎng)血。
紅糖含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補(bǔ)血、活血、散寒的作用。經(jīng)常食用,可使臉色紅潤,增加皮膚彈性。
紫米補(bǔ)血粥
材料:
紫米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。
做法:
1、紫米用冷水先浸泡1小時。
2、紫米:水=1:12大火煮開轉(zhuǎn)小火煮30分鐘,加入其他材料續(xù)煮20分鐘。
3、最后加入紅糖調(diào)味即可。
小提示:
桂圓雖然可以補(bǔ)血氣、促進(jìn)血液循環(huán),但是因為不易消化,請酌量食用。
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