冬蟲草是一種高級藥材,其用途較廣,具有養(yǎng)肺陰,補腎陽、止咳化痰、抗癌防老,提高免役力等功效,是適合人群最廣的補品。至于燉什么就看你想達(dá)到什么功效了,如下供參考:服用冬蟲夏草補虛,要因人因病而異,或單藥服用,或配合他藥同用??梢约逅?、燉湯、做成藥膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、滑精、、及神思恍惚諸癥,可單用冬蟲夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬蟲夏草5克,配杜仲、川斷等,煎湯飲服。屬病后體虛,或平素體虛容易、者,可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5~10枚,老公鴨一只,去除肚雜,加少許黃酒,煮爛食用,可增強體質(zhì)?;蛎刻煊孟x草4枚,煎湯后空腹服用。用冬蟲夏草同鴨、雞、豬肉等燉服,有補虛扶弱之效。
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