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讀
由于平時的不注意,很多人的腸胃功能都出現(xiàn)了異常情況。腸胃不好吃東西就要十分注意。那么對慢性胃腸不適的人群來說,應該如何吃呢?下面,尋醫(yī)問藥小編和大家一起來了解腸胃不好吃什么才好。
由于平時的不注意,很多人的腸胃功能都出現(xiàn)了異常情況。腸胃不好吃東西就要十分注意。那么對慢性胃腸不適的人群來說,應該如何吃呢?下面,小編和大家一起來了解腸胃不好吃什么才好。1、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。2、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。禁忌易產(chǎn)酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調(diào)味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。3、選擇營養(yǎng)價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等,經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。4、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。5、烹調(diào)方法??蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。6、其他,進食時應心情舒暢,細嚼慢咽,以利于消化;根據(jù)自己的膳食習慣,配制可口飯菜;供給細軟、粗纖維少的食物。
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