吳佩慈超級(jí)甜品達(dá)人

拍電視劇《食神》，把吳佩慈幾乎累倒。廚藝還在其次，重型鐵鍋、巨型剁刀這些傳統(tǒng)“家什”已經(jīng)讓佩慈舉得叫苦不迭，還要拿著1公斤重的大菜刀切黃瓜細(xì)絲，一場(chǎng)戲拍完，佩慈已經(jīng)手酸得提不起東西，“不像做菜，倒像在拼臂力!”

#hzh_woman{display:none;}雖然對(duì)付鐵鍋鐵鏟不怎么在行，但是擺弄起模具鐵盤(pán)烤箱，吳佩慈就顯示出專家的優(yōu)雅來(lái)。

“喜歡吃，就想自己做咯?！币曁鹌啡缑膮桥宕纫呀?jīng)是甜品烹飪學(xué)校的資深學(xué)員，還趁著工作之便去日本“偷師”，學(xué)習(xí)制作糕點(diǎn)。

“姐妹淘”活動(dòng)項(xiàng)目單上，聚餐是重頭戲，韓國(guó)菜、意大利菜、法國(guó)菜……吃是永遠(yuǎn)的主題。小S懷孕期間，為了照顧孕婦的古怪口味，佩慈還特制小S最愛(ài)的檸檬芝士蛋糕送給她?！耙?yàn)樾喜歡吃芝士蛋糕底上的那層餅干，所以我給蛋糕加上了好幾倍厚的餅干底，結(jié)果那只蛋糕就是芝士一半，餅干一半。”這只擁有無(wú)敵厚底的芝士蛋糕，正適合鬼馬媽媽小S。

“姐妹淘”活動(dòng)項(xiàng)目單上，聚餐是重頭戲，韓國(guó)菜、意大利菜、法國(guó)菜……吃是永遠(yuǎn)的主題。小S懷孕期間，為了照顧孕婦的古怪口味，佩慈還特制小S最愛(ài)的檸檬芝士蛋糕送給她?！耙?yàn)樾喜歡吃芝士蛋糕底上的那層餅干，所以我給蛋糕加上了好幾倍厚的餅干底，結(jié)果那只蛋糕就是芝士一半，餅干一半?！边@只擁有無(wú)敵厚底的芝士蛋糕，正適合鬼馬媽媽小S。

吳氏蛋糕:

1、在蛋糕里面加入不同種類的酒會(huì)讓蛋糕味道更香醇。

2、提拉米蘇里加Marsala酒是最正宗的做法，加白蘭地、咖啡甜酒或其它果酒也行。

3、普通的水果蛋糕里面，加上一些白蘭地或者朗姆酒，會(huì)讓口感更特別。

（實(shí)習(xí)編輯：嘉瑤）

（責(zé)任編輯：zxwq）