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孕婦為什么要多吃雞蛋

發(fā)布時(shí)間： 2016-09-23 15:27:21      來源：女性健康網(wǎng)
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很多孕婦都知道懷孕期間多吃雞蛋有好處，可是卻不是真正明白孕婦為什么要多吃雞蛋。那就來聽一下小編的介紹吧。雞蛋是媽媽孕期當(dāng)中不可缺少

很多孕婦都知道懷孕期間多吃雞蛋有好處，可是卻不是真正明白孕婦為什么要多吃雞蛋。那就來聽一下小編的介紹吧。

雞蛋是媽媽孕期當(dāng)中不可缺少的營養(yǎng)飲食，它含有的卵黃素、卵磷脂、膽堿，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，益智健腦、改善記憶力、促進(jìn)肝細(xì)胞再生，這是孕婦為什么要多吃雞蛋的原因之一。

雞蛋還有其他重要的微量元素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克，但所含的鐵是非血色素鐵，單獨(dú)吃雞蛋補(bǔ)鐵，鐵的生物利用率較低，只有3%，貧血的人可與一些維生素C、含有鐵的蔬菜、肉類搭配著吃，能很好地提高雞蛋中鐵的吸收，這是孕婦為什么要多吃雞蛋的原因之二。

雞蛋中的磷也很豐富，但鈣相對(duì)不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐富。維生素、鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)，可分解和氧化人體的致癌物質(zhì)，具有防癌作用。這是孕婦為什么要多吃雞蛋的原因之三。

最后，雞蛋是最方便食用的天然食物，不僅有益于胎兒腦的發(fā)育，而且母體儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)蛋白還有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。雞蛋中含有大量有助于大腦健康發(fā)育的微量元素——膽堿(B族維生素的復(fù)合體之一)。膽堿對(duì)儲(chǔ)存記憶的海馬狀突起作用很大，能使胎兒腦細(xì)胞大量增加，促進(jìn)腦組織和其他器官的發(fā)育。

從孕婦為什么要多吃雞蛋的介紹，我們可以看出來，孕婦吃雞蛋的好處真是不少。那就把這些知識(shí)介紹給身邊的孕婦吧，讓她們都來享受雞蛋的益處。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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