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中國人膳食多粗糧少吃油

發(fā)布時間: 2016-09-23 15:28:45      來源:女性健康網(wǎng)

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核心提示:亞洲各國多是在上世紀八九十年代開始推出膳食指南并根據(jù)各自的國情不斷更新與完善的,基本上每過幾年就會更新膳食指南,而且近年來各國的膳食指南都加入了體力鍛煉的內容。

日本營養(yǎng)鍛煉相輔相成

各國在制定膳食指南時都會推出一個簡便易懂的圖形以便大家用著方便。亞洲很多國家使用了三角形的圖案,如中國為寶塔形、日本為陀螺形、新加坡是金字塔形、泰國是三角旗形,其中日本的陀螺形很有特色。

日本膳食指南陀螺羅列了人們日常膳食應包含的各類食物,包括人們每天必須攝入的五種不同類型的基本食物,即糧食、蔬菜、魚肉、牛奶和水果。水位于整個陀螺的軸心,這說明水是日常膳食中不可或缺的組成部分。由各種食物組成的陀螺顯示,人們必須吃各種不同的食物才能保證營養(yǎng)均衡,陀螺才不會倒下。還有一個關鍵的內容,在陀螺的上方是一個正在跑步的人,以此說明為了使陀螺保持轉動應不斷對其施加動力。

新加坡不同年齡不同吃法

由于不同年齡人群的飲食需求存在差異,新加坡制定了各個版本的膳食指南以針對不同人群。兒童和青少年膳食指南主要關注如何構建健康的終身飲食模式,成人膳食指南關注如何預防肥胖,中老年人的膳食指南針對他們營養(yǎng)需求增長、能量需求下降而出現(xiàn)的潛在問題而制定。

馬來西亞14條信息55項建議

馬來西亞的膳食指南包含14條主要信息和55項建議,例如在每天定量的飲食中要盡量吃更多種類的食物,每天都要吃大量的蔬菜和水果,盡量多吃魚,適量吃肉、禽、蛋,少用鹽和調味料,選擇低糖食物和飲料等。

中國強調多吃粗糧少吃油

中國在1989年頒布了第一版《食品膳食指南》,共包括8項內容。第二版指南于1997年發(fā)布,其內容有了進一步的補充,包含針對一般人群的膳食指南和針對七類特殊人群的膳食指南。2007年,新版的膳食指南更加完善,修改后的平衡膳食寶塔側面增加了一名步行者和一杯水的圖像。新版膳食指南還特別提出要多吃粗糧、減少食用油攝入。

(責任編輯:zxwq)

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