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誘惑味蕾 豉蒜粉絲蝦

發(fā)布時間： 2016-10-20 13:50:02      來源：女性健康網(wǎng)
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用料:1、冰凍帶殼蝦550克，開背去腸洗凈瀝水，加鹽1/3茶匙，白胡椒1/8茶匙拌勻腌30分鐘。2、粉絲100克，用開水泡軟。3、萬字牌生

用料:

1、冰凍帶殼蝦550克，開背去腸洗凈瀝水，加鹽1/3茶匙，白胡椒1/8茶匙拌勻腌30分鐘。

2、粉絲100克，用開水泡軟。

3、萬字牌生抽醬油2大匙，紹酒1大匙，白胡椒粉1/8茶，糖1/2茶匙，雞精1/4茶匙，水3大匙。

4、橄欖油1.5大匙，蒜蓉3大匙，豆豉2茶匙切碎，蔥花2大匙。

做法：

泡軟的粉絲放碗底，然后將蝦擺放到上面。不粘炒鍋置爐上開大火，內(nèi)放橄欖油油1.5大匙，加入蒜蓉，豆豉炒香關(guān)火，然后放入所有3料拌勻，將汁澆到蝦和粉絲上入籠大火蒸7分鐘，關(guān)火等2分鐘再拿出來，趁熱撒上蔥花即可。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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