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美女廚房之食潮椰奶布丁

發(fā)布時間： 2016-10-26 11:50:35      來源：女性健康網(wǎng)
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#hzh_woman{display:none;}椰奶布丁的制作材料：主料：雞蛋二只，鮮牛奶25

#hzh_woman{display:none;}椰奶布丁的制作材料：主料：雞蛋二只，鮮牛奶250克，面包等

椰奶布丁的做法：

(1)將2只雞蛋打勻，倒入250克鮮牛奶拌入適量白糖，取150克土司面包，去硬皮后切方丁，浸入蛋液中至吸足。

(2)撈出成糊的面包裝入四周涂有熟豬油的大瓷碗，裝至半碗，鋪層豆沙，再蓋上面包糊，加蓋隔水用旺火蒸至凝結(jié)，覆出于大盆中。若用烤箱烘烤及脹發(fā)，成品香味口感更勝一籌。

(3)另用椰奶250克加少許糖煮沸、勾薄芡后淋于布丁上即成。

(實習編輯：鄧碧琴)

（責任編輯：zxwq）

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