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小貼士:#hzh_woman{display:none;}1、煎餅的面,選用綠豆粉和面粉二合
小貼士:#hzh_woman{display:none;}1、煎餅的面,選用綠豆粉和面粉二合一,也可以只用面粉,但成品口感會稍粘。綠豆粉用多了,因筋力不夠,皮兒容易破,不好操作,所以綠豆粉最多用到1/3。2、蔥花,可以根據(jù)自己的喜歡,不用也可以3、醬料,可以用甜面醬,辣醬,也可以加上一塊豆腐乳,味道更好。4、油條,剩油條如果回軟,可以用平底鍋先烤一烤脆再用,也可以換成炸的薄脆。
(實習編輯:鄧碧琴) (責任編輯:zxwq)