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坐月子吃什么|坐月子可以吃蛤蜊嗎

發(fā)布時間： 2016-10-26 12:04:49      來源：女性健康網(wǎng)
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蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇

蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。

營養(yǎng)價值

1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點;

2.蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降;

3.人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

食用效果

中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸;

能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。

適用人群

一般人群均可食用

1.高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合;

2.有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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