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坐月子食譜:麻油豬肝的做法

發(fā)布時(shí)間: 2016-10-26 12:05:42      來(lái)源:女性健康網(wǎng)

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麻油豬肝材料豬肝500克,老姜一塊,黑麻油,米酒適量做法1)豬肝洗凈,切片備用。2)老姜連皮切片。鍋加熱后,倒入麻油,加入

麻油豬肝

材料

豬肝500克,老姜一塊,黑麻油,米酒適量

做法

1)豬肝洗凈,切片備用。

2)老姜連皮切片。鍋加熱后,倒入麻油,加入姜片,煎到呈淺褐色撈出。

3)豬肝入鍋以大火快炒,再倒入米酒煮開(kāi),取出豬肝,將酒用小火煮至沒(méi)有酒味,再將豬肝回鍋即可。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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